Visa RSS-flöde

cathrine

Blomkålsbiffar

Betygsätt det här inlägget
Hittade i min samling i köket ett recept på Blomkålsplättar/biffar.
4 cups rå blomkål
2 vitlöksklyftor, krossade
1/2-1 cup mandelmjöl
2 ägg
1/2 cup pecorino romano (ost)
1/4 cup persilja
1/4 cup hett vatten
Salt, peppar
1/4 cup Olivolja

För att klargöra måtten har jag omvandlat de så de skall bli "lättare" att göra dem.
1 Cup= 2,4 dl
1/2 Cup= 1,2 dl
1/4 Cup=4 msk (strax under)

Uppdaterad 2012-03-15 klockan 22:16 av cathrine

Kategorier
Okategoriserat

Kommentarer

  1. cathrines avatar
    Olivoljan är till STEKNINGEN så den kan man byta till vad man vill till ngt annat, tex. Koksolja.... Fett. Har själv inte pröva dessa men skall absolut testa dem nästa vecka när jag får mera "kvalitets tid" som ni vet är tiden knapp just nu
  2. bimmerboys avatar
    4 cups blomkål , Rätt störigt mått att mäta blomkål i...

    Har du provat det och isåfall kan vi få ett utlåtande?
  3. cathrines avatar
    En stor eller 2 små stod det. Nej har inte testat det ännu när jag hittafe det igår kväll. Den som testar först får berätta men hej.... Hur skulle blomkål kunna vara dåligt ens i biff format...
  4. mctrollets avatar
    lät jättegott!!
  5. cathrines avatar
    Skall verkligen göra dessa biffar nästa vecka. Tog fram precis färs från frysen o skall göra köttfärssås åt alla unga ;) inkl. jag ; ) köpte prcorino idag men dock ingen blomkål men har inte tid just nu göra dem och äta....Kalas på helgen för flickorna ...nice nice