ALDRIG MER kolhydrater!

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 729 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4614
    Solile
    Deltagare

    Hoppar in nu när jag kört 10 veckor med LCHF. Mår så himla bra! Denna veckans vägning visade -1,2 kilo! Har stått still rätt länge, men det är ändå viktigt att inte trilla tillbaka och låta sig nedslås för det. Och nu kom en del av belöningen 😀

    Försöker tänka efter vad jag gjort bättre/annorlunda under förra veckan. Och det är nog kokosfettet. Har haft det i allt. Har börjat steka i det, och under helgen friterade jag såna kyckling-nuggets som man panerar i krossade fläsksvålar. Fantastiskt gott! Hela familjen älskade dom och tvingade mig stå hela kvällen igår och massproducera, haha! Jag har klarat mig på endast 3 st såna med currymajjo till lunch under helgen. Tog 6 st till middag igår och blev proppmätt! Den som delade med sig av det receptet borde få medalj! Men satan vad kokosfett det går åt här hemma nu. Lika bra att köpa 5-6 burkar åt gången, så kanske man klarar sig en månad på det.

    Totalt har jag nu gått ner 5,5 kilo och midjemåttet har minskat 7 cm. Midjemåttet minskar fortfarande väldigt långsamt. Har liksom en ”deg” på magen som vägrar försvinna.

    #70692
    war
    Deltagare

    Nu vill jag höra mer !!!! Var hittade du det receptet ?

    #70127
    Madde01
    Deltagare

    Recept, tack!

    Grattis!
    Det är alltid lika kul när det rör på sig nedåt. Det har börjat gå åt rätt håll för min del oxå, äntligen!

    Kokosfett går det oxå åt i denna familj. Både steker i det samt har jag det i kaffet/théet. Smörjer både ansikte samt händer med det oxå.

    #70101
    perjoh
    Deltagare
    Quote:
    Smörjer både ansikte samt händer med det oxå.

    Väldans vad du slaskar när du äter. 😉

    #70126
    Madde01
    Deltagare

    Jag leker med maten, ha ha. Nä, skämt åtsido, jag brukar smörja in kroppaskrället med kokosfettet
    innan jag går o lägger mig. Även min 8-årige son föredrar detta framför alla andra handkrämer som finns här hemma.

    #70616
    alfons
    Deltagare
    Quote:
    Nu vill jag höra mer !!!! Var hittade du det receptet ?

    Kör fläsksvålar till mjöl i matberedaren strimla kycklingfile doppa i ägg sedan f-mjölet frittera i olja dippa i någon god röra

    #70414
    Solile
    Deltagare
    Quote:
    Nu vill jag höra mer !!!! Var hittade du det receptet ?

    Jag hittade receptet här på forumet. Jag gjorde så här:

    Smulade fläsksvålarna i mixern.
    Delade kycklingfiléerna i lagom stora ”nuggetsbitar”. Rullade bitarna på en tallrik med diverse kryddor (jag tog salt, peppar, curry).
    Doppade sedan i vispat ägg med lite grädde i, och sist i svål-krosset. Stekte i kokosfett och smör (det gick åt en massa fett!) på medelvärme.

    Ja, sen var det bara att svulla! Satans så gott! Tänkte testa att även göra lökringar på detta sätt till helgen. Kan inte bli fel 😛

    #70413
    Solile
    Deltagare

    Idag blir det fika hos en vän. Innan tänkte jag att jag dricker nog bara kaffe, för jag kan väl inte ta med eget fika? Men sen tänkte jag: det kan jag visst! Så när hon frågade vad jag ville ha för fikabröd så svarade jag att jag tar med eget, eftersom jag inte äter vanligt fikabröd. Hon tyckte inte det var nåt konstigt alls. Tur man har vänner som inte ifrågasätter varför man äter som man gör 🙂

    Så det blev en bra frukost imorse bestående av ett par kokta ägg, stekt bacon och currymajjo, så jag skulle stå mig längre. Tog fyra skivor stekt fläskfilé nu till lunch. Inget annat. Och en kopp kaffe med äggmjölk. Tänker att jag kommer bli jättemätt på mina hembakade kärleksmums och chokladbollar sen, som nästan bara består av smööööör. Gottigott! Sen får vi se om jag orkar nån middag ikväll. Har inte varit nåt hungrig alls de senaste dagarna. Kanske en skiva kassler och lite bea i så fall. Idag kommer jag alltså att unna mig lite fika, och det känns helt OK 8)

    #70412
    Solile
    Deltagare

    Alltså, känner mig illamående idag. Beror nog på att jag åt två kärleksmums och en chokladboll igår. Åt en halv skiva kassler till middag på kvällen. Men vid 22-tiden blev jag hungrig (?) så då ät jag en tallrik fil och lite blåbär/björnbär/hallon. Sen blev jag sjukt trött och gick å la mig.

    Idag blev det kaffe och äggmjölk + extra kokosfett till frukost. Några skivor stekt fläskfilé och bea + lite blomkålspuré till lunch. Middag orkar jag inte ens tänka på nu, men resten av familjen vill väl ha nåt antar jag :-

    #70411
    Solile
    Deltagare

    Hade sönder kaffekannan idag. PANIK!!! Jag bara måste ha en eftermiddagskopp med kokosfett och grädde i. Det är det som gör att jag står mig fram till middagen. Som tur är så är det en kombinerad bryggare med en som även gör espresso. Så jag värmde 1 dl grädde med 0,5 dl vatten, sen hällde jag i en kopp espresso och ett par tsk kokosfett. Blev ju väldigt lent och gött i mun, om än ett par kh för mycket 😛

    Annars har jag mått rätt piss idag, med huvudvärk och mensvärk. Har inte haft PMS en enda gång sen jag började med LCHF, så det får mig att fundera på om jag har nån annan skit i kroppen. Ett par av kidsen är ju genomförkylda så…. Har inte varit direkt sjuk heller under dessa 10 veckor, men har haft huvudvärk till och från. Vet inte vad det beror på, men det går väl över. :-

    Snart dags för middag iaf! Jag gör äggmjölk med pepparkakskrydda i. Det är supersmaskens!

    #70269
    mctrollet
    Deltagare

    Det går bra nu!! Har läst så många gånger om dessa nuggets, MÅSTE prova nu=)

    #70410
    Solile
    Deltagare

    Gör´t!!!!!!! Du blir inte besviken! Perfekt plockmat, tillsammans med chili cheese haha!

    #70409
    Solile
    Deltagare

    Fan alltså! Mår riktigt skit, rent ut sagt. Omänsklig huvudvärk. Var inlagd på sjukhus för ca ett år sedan, med en infektion i skallen, och det var väl då jag ballade ur sist. Men icke denna gång! Orkar knappt tänka på mat. Mår konstant illa alltså. Och såååå himla trött! Ska nog ringa den kompetenta vårdcentralen här om inte detta blir bättre. Har mått så här från och till ända sen i våras tror jag. Sen jag började med p-plåster. Kanske det inte är nåt för mig, detta med p-medel?

    Jaja, ska iaf försöka få i mig BRA fett idag när jag väl stoppar i mig nåt. Till frukost blev det lite hallon/blåbär med ett par msk smetana, 3 tsk kokosfett och lite laktosfri fil samt rostade paranötter. Blev proppmätt! Sen köpte jag en kopp stor caffe latte på 7-eleven (hur mycket kolisar är det i en sån förresten?) för att jag inte skulle somna i bilen efter morgonens körning av barn till idrottshuset.

    Lunch får det bli senare, innan sonens match kl 14.30. Tar nog lite stek från igår med smör på. Ikväll ville barnen äta på Max, och där finns ju en GI-burgare (som ju inte är kh-vänlig egentligen). De har även nån burgare med endast sallad som ”bröd”, men den är relativt äcklig faktiskt. Så är jag hungrig kommer jag nog äta en GI-burgare ikväll. Mest för att jag inte pallar fixa vid spisen. Eller så äter jag inget, vi får se 🙂

    #70100
    hanself
    Deltagare
    Quote:
    ! Sen köpte jag en kopp stor caffe latte på 7-eleven (hur mycket kolisar är det i en sån förresten?) för att jag inte skulle somna i bilen efter morgonens körning av barn till idrottshuset.

    Mjölk = 5 g kolhydrter per dl, I en stor latte blir det fort en massa 🙁 Jag är också en latte-fan men tröstar mig med att det är ute och dricker istället macchiato som innehåller väldigt mycket mindre mjölk.

    #70125
    Madde01
    Deltagare

    Jag har oftast druckit latte, men nu senast så tog jag en thé o stoppade i kokosfett i.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 729 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.