Alpro soya dryck….

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 40 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2264
    Grongron
    Deltagare

    Fick smaka på Alpro soya dryck & upptäckte att den var ganska god (var nog den söta smaken som lockade) :-
    Är detta nåt som ska vara nyttigt för magen eller vad är det för nåt tro? har inte fått nåt grepp om denna produkt!

    Är det ok att dricka lite sånt ibland?
    Enligt innehållsförteckningen är den ju ok: 2,3g kolhydr/100g, men det kanske är som med mjölken, fast mjölk ligger på under 5g kolhydr/100g så höjer den ju blodsockret ganska mycket i alla fall & ska enligt Skaldeman helst undvikas.

    http://www.alprosoya.se/ourproducts7/milkalternatives7/flavour/plain/faersk_sojadryck_kalcium_1l.html?no_cache=1

    #36351
    agnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Enligt innehållsförteckningen är den ju ok: 2,3g kolhydr/100g, men det kanske är som med mjölken, fast mjölk ligger på under 5g kolhydr/100g så höjer den ju blodsockret ganska mycket i alla fall & ska enligt Skaldeman helst undvikas

    Det är nog inte kolhydrathalten i sojadrycken man tvekar inför utan mer vad den är tillverkad av. Vill man gå in för naturlig mat är väl inte fermenterade sojabönor man tänker på i första hand här i Sverige? Sojaprodukter är väldigt allergiframkallande o man kanske inte ska väcka den björn som sover (i annonsen kan man läsa: ”I Finland – sojadryck ar inte avsedd for barn under 1 ar..”) Underligt att den har en söt smak trots sitt relativt låga kh-innehåll, då kommer ju insulinproduktionen att bli större än behovet :-
    Jag tycker inte det låter som en dryck jag skulle vilja använda i alla fall.

    Vilken mjölk innehåller mindre kh än 5g/100g o OM det finns vad är det i mjölk som höjer blodsockret så mycket? ???

    #36367
    Grongron
    Deltagare

    Då har vi ungefär samma uppfattning om produkten!

    Enligt livsmedelsverket är det 4,8g kolhydrater i 3% mjölk. och 5g i mellan & lättmjölk.

    Jag tror det var Skaldeman som skrev att mjölk borde inte enligt kolhydratinnehållet höja blodsockret så mycket, men att det gjorde det & de visste inte riktigt varför.
    Så därför skulle man helst inte dricka mjölk.

    #36364
    mctrollet
    Deltagare

    Det är hög laktos (socker) halt i mjölk…

    #36366
    Grongron
    Deltagare

    Ok, så då spelar det ingen roll att kolhydraterna ligger på under 5 gram, det höjer blodsockret mycket ändå alltså!?

    #36375
    alfons
    Deltagare

    Ja och det blir fort mer en 1dl mjölk om man dricker den.

    #36363
    mctrollet
    Deltagare

    Det är ju bara en tumregel med max 5% i en vara… det är alltid det totala som räknas… Kött, fisk, fågel, ägg, skaldjur, smör, majjo och ost med max 1kh/100g som grund och sen räknar du;)

    #36350
    agnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Ok, så då spelar det ingen roll att kolhydraterna ligger på under 5 gram, det höjer blodsockret mycket ändå alltså!?

    NEJ mjölken höjer inte blodsockret mer än de kolhydrater den innehåller! Vad pratar ni om? Mjölk innehåller laktos (mjölksocker) som är en sockerart som är en kolhydrat som ingår i mjölkens kolhydratinnehåll. Vad Skaldeman påstår ska finnas för konstigheter i mjölk som höjer blodsockret förstår jag inte alls, det måste vara något han uppfunnit själv.
    Mjölk innehåller kolhydrater som utlöser insulinproduktion, men inte mer än vad kolhydratmängden ger upphov till.

    Sen är det en helt annan sak att mjölkprodukter innehåller mjölkprotein som kan bromsa viktnedgång, troligtvis kasein.

    #36374
    alfons
    Deltagare

    När jag sattes på bantning första gången av en läkare för ca 40 år sedan varnade han för mjölk för mjölksockrets skull jag vet inte vad han fått det från men det är ju så att i början på förra seklet ordinerades diabetiker med fet mat och sparsamt med grönsaker och att inte dricka mjölk

    #36362
    mctrollet
    Deltagare

    Jo, men det är mycket kh(laktos, socker) för lite fett;)

    #36349
    agnetasch
    Deltagare
    Quote:
    När jag sattes på bantning första gången av en läkare för ca 40 år sedan varnade han för mjölk för mjölksockrets skull jag vet inte vad han fått det från

    På den tiden fick alla läkarkandidater undervisning i näringslära o dietkunskap så den gamla kunskapen om mjölksocker hade säkert inte gått hans näsa förbi 😉

    #36353
    Vodo
    Deltagare

    Mjölk höjer tydligen insulinnivån men inte blodsockret enligt avhandlingen Insulinogenic Effects of Milk- and Other Dietary Proteins, Mechanisms and metabolic implications
    http://diabetesportalen.se/avhandlingar/2006/insulineffekter-av-mjoelk-och-andra-matproteiner/

    Insulinhöjningen är tydligen inte kopplad till laktosen utan ist troligen proteinet;

    Quote:
    För de flesta kolhydratrika livsmedel finns det en positiv korrelation mellan blodsocker- och insulinnivåer, dvs livsmedel som ger ett lågt blodsocker ger även låga insulinnivåer och vice versa. Vissa livsmedel, framförallt mjölkprodukter, avviker dock från detta samband och kännetecknas av höga insulinsvar och låga blodsockersvar. Denna obalans mellan blodsocker och insulin är inte relaterad till kolhydratkomponenten (laktos) i mjölk. En tänkbar mekanism bakom mjölkprodukters insulinstimulerande effekt är via proteinfraktionen och det är känt att vissa livsmedelsproteiner stimulerar insulinfrisättning efter måltid. Det är oklart vilken betydelse protein-stimulerad hyperinsulinemi har på metabola riskfaktorer.

    Tydligen omsätts också sockret i mjölken mycket fortare än tex sockret i vitt bröd. http://www.ajcn.org/content/80/5/1246/F1.large.jpg
    http://www.ajcn.org/content/80/5/1246.full

    #36380
    gussaraca
    Deltagare
    Quote:
    Fick smaka på Alpro soya dryck & upptäckte att den var ganska god (var nog den söta smaken som lockade) :-
    Är detta nåt som ska vara nyttigt för magen eller vad är det för nåt tro? har inte fått nåt grepp om denna produkt!

    Hej!
    Mitt namn är Sara Carlsson och jag är dietist och driver mitt eget företag Dietistbyrån. Jag skulle bara vilja reda ut några punkter i den här tråden.
    Alpro Soya har en sojadryck som kan användas antingen som ett alternativ till mjölk, för dem som inte tål komjölk, för dem som är vegetarianer/veganer eller för de som vill ha ett hälsosamt alternativ till mjölk. För de som är känsliga mot laktos och då har problem med kramper, gaser och diarré kan sojadryck vara ett alternativ. För övrigt har sojaprodukter en rad hälsofördelar som går att läsa om på Alpro Soyas hemsida. Till exempel har sojadryck en bra sammansättning av fett och innehåller de hälsosamma fetterna omega3 och omega6. Sojadryck är gjord på sojabönor och det är inget konstigt med det, en helt naturlig produkt.

    Sojaprodukter är inte ”väldigt allergiframkallande”. Soja innehåller precis om mjölk, nötter, fisk och cerealier, en typ av protein som kallas allergener. Det är dessa proteiner som man reagerar mot om man är allergisk. Vuxna utvecklar sällan födoämnesallergier utan det är främst småbarn och tonåringar. Eftersom sojaallergi är en vanlig allergi bland små barn och eftersom det räcker med en ganska liten mängd för att få en stark reaktion, rekommenderar man inte barn under ett år att äta sojaprodukter. Så varken barn över ett år (som inte har någon annan allergi) eller vuxna löper någon större risk att utveckla allergi av sojakonsumtion.

    Så det finns inga orsaker till varför man inte skulle kunna äta/dricka livsmedel som är gjorda på soja. Det innebär bara en rad olika hälsofördelar!

    #36361
    mctrollet
    Deltagare

    Innehållsförteckning??

    #36348
    agnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Mitt namn är Sara Carlsson och jag är dietist och driver mitt eget företag Dietistbyrån

    Överallt står det att det är Louise Malmberg som driver Dietistbyrån. Har hon sålt företaget eller bytt namn?
    Jag förstår att du som anställd på Dietistbyrån (?) blir nervös när någon sojaprodukt kritiseras. Allergimat.com som samarbetar med Dietistbyrån har ju en förfärlig massa sojaprodukter till försäljning 😉

    Quote:
    Alpro Soya har en sojadryck som kan användas antingen som ett alternativ till mjölk, för dem som inte tål komjölk, för dem som är vegetarianer/veganer eller för de som vill ha ett hälsosamt alternativ till mjölk

    Tål eller vill man inte dricka komjölk kan sojadrycker vara ett alternativ. Men vad menas med: ”ett hälsosamt alternativ till mjölk” Vad exakt gör sojadrycken till ett nyttigare alternativ än mjölk? I våra ögon innehåller mjölken ett bättre fett; mättat fett o omega3/6 får vi från annat håll. Vad återstår då i ”nyttigheter”?

    Quote:
    Sojadryck är gjord på sojabönor och det är inget konstigt med det, en helt naturlig produkt

    Tittar man på Alpro soya skulle inte jag vilja kalla den en ”helt naturlig produkt”:
    Vatten, skalade sojabönor (6%), rårörsocker, trikalciumfosfat, havssalt, stabiliseringsmedel (gellangummi), arom, vitaminer (riboflavin, B12, D2)

    Astma o allergiförbundet säger:
    ”Baljväxter omfattar sojabönor, jordnötter, kikärtor, ärtor, bönor och linser och de innehåller mycket starka allergiframkallande ämnen (allergen). Allergi mot baljväxter brukar vara i många år. Allergi mot baljväxter kommer ofta i småbarnsåren och blir bestående genom hela livet”

    Allergi.nu säger:
    ”Sojaallergi har blivit allt vanligare i takt med den ökande användningen av soja som proteinberikning i diverse matvaror”

    Min slutsats blir nog tyvärr att Alpro sojadryck varken är en nyttig, naturlig eller ofarlig produkt. Sorry :-

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 40 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.