Äppelmums med Grädde

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1109
    AvatarMullig mamma
    Deltagare

    100g äpple (räcker till 2 personer)
    Kanel
    Några frysta hallon
    50g smör
    1-2 msk cocos

    Dela äpplen i cm stora bitar (100g äpple är ca 12kolhydrater) koka ihop med smör och mkt kanel i en tjockbottnad kastrull.
    Lägg några ca 3-4 frusna eller tinade hallon i en liten ugnsfast efterrättskål, fyll på med äpple och kanelblandningen, toppa med cocos, in i ugnen på 225g tills cocosen har fått en härlig gyllenbrun färg.
    Servera med lätt vispad grädde (1-2 msk)

    Äter man inga andra kolhydrater denna dagen så kan det funka.
    Gott är det 🙂

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.