Är det verkligen hälsosamt att inte äta grönsaker?

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF Nybörjare Är det verkligen hälsosamt att inte äta grönsaker?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #5440
    AvatarTjocka Bettan
    Deltagare

    Hej,

    Jag har ätit LCHF i ca 2 veckor nu. Väger 85 och vill gå ner 20 kg. Visst var suget efter både det ena och det andra stort i början, men nu är det ok. Jag försöker hålla ner kollisarna men hamnar på strax över 20 ändå. Det blir ca 22-24 varje dag (80-90 gr protein och 110-125 gr fett) . Har jättesvårt att avstå en bärsmoothie dagligen (grädde, yougurt 10% fett, vatten och max 3 jordgubbar) men främst är det svårt att kapa salladen till kvällsmat. Brukar ta ca 25-30% av tallriken med sallad som då består av salladsblad, 1 tomat, 1/4 rödlök, olivolja och vinäger. Jag dricker rätt mycket grädde så där får jag oxå i mig en hel de kollisar, men jag har verkligen svårt att kapa det gröna. Det är ändå väldigt mycket mindre än vad jag ätit tidigare. Jag älskar sallad och har ofta ätit det till lunch.

    Det känns inte bra att ta bort mer grönt. Om jag skulle ner till under 10 gr måste jag ta bort det gröna. Det känns inte hälsosamt? Får man verkligen i sig vitamier etc när man äter så minimalt med grönt som jag äter nu och hur blir det om man kapar ännu mer (ner till 10 gr)?

    Orsaken att jag frågar är för att jag gått ner ca 1 kg på två veckor, skulle vilja gå ner mer. Eller kan det ta tid innan det kickar igång bättre?

    Äter jag rätt eller fel (se ovan fördelning)?

    Tacksam för svar!

    #84133
    AvatarCharlotta
    Deltagare

    Jag tycker inte du behöver ta bort mer grönt, du kan däremot välja andra grönsaker med lägre kolhydratsinnehåll. Kör på klassikerna blomkål och broccoli, t ex. Vanliga salladsblad innehåller nästan bara vatten. Sen känns väl inte bärsmoothie som det bästa alternativet vad gäller LCHF, dels finns det en del kolhydrater i mejeriprodukterna du använder, dels en hel del i jordgubbarna.

    För övrigt tycker jag du ska vara nöjd med 1 kg på två veckor. 0,5 kg per vecka är lagom takt. Dock vet jag ju inte hur mycket av det som varit vatten, som man blir av med direkt när man drar ner på kolhydraterna.

    #84128
    AvatarPygmepuff
    Deltagare

    jag håller med ovanstående, men jag brukar oxå lyxa med smoothie, byt ut till laktosfritt och ha hallon istället för jordgubbar 🙂

    #84121
    AvatarLillnettan
    Deltagare

    Jag käkar massa grönsaker, till varje mål och upp till 4-500 gram sammanlagt om dagen. Väljer du bara kolhydratsnåla sorter och drar in lite på kolisar i övrigt (tex. från mjölkprodukter) så är det väl inga problem?

    #84120
    AvatarFranke
    Deltagare

    Såna påsar med säsongsblandningar av divers bladgrönsaker tycker jag är klockrena. Väldigt lågt kolhydratinnehåll, och väldigt högt näringsinnehåll.

    #84129
    Avatarbimmerboy
    Deltagare

    Varför dricka grädde om man behöver dra ner lite på kolisar?

    #84132
    AvatarTjocka Bettan
    Deltagare

    @bimmerboy 383646 wrote:

    Varför dricka grädde om man behöver dra ner lite på kolisar?

    För att få i mig tillräckligt med fett. 🙂

    #84131
    AvatarLoppan
    Deltagare

    @Tjocka Bettan 383658 wrote:

    För att få i mig tillräckligt med fett. 🙂

    Kanske du kan använda kokosfett istället?

    #84130
    Avatarbimmerboy
    Deltagare

    Det måste ju finnas bättre sätt att få i sig fett än att sitta och dricka grädde? OCh finns det någon magisk gräns för vad MÅSTE få i sig? I sammanhanget känns det som något man kan välja bort för att få ner KH och kanske till och med tappa vikt.

    #84122
    AvatarMadde01
    Deltagare

    För att få upp fetthalten skulle jag satsa på beasås, kokosfett samt kryddsmör istället för grädde.
    På det sättet kan du med gott samvete äta grönsaker. satsa på vitkål, broccoli, gul paprika, blomkål.

    #84126
    AvatarCathrin
    Deltagare

    att dricka grädde är ju lite för mycket tycker jag, vatten till maten eller möjligen ett glas gammeldags mjölk då och då,
    men det är väl klart att du ska äta lite sallad och ovanjords grönsaker, alla kålsorter, paprika , gurka , oliver, tomater,
    att äta ett gott kryddsmör till fisken eller köttbiten, riktig bea sås är ju mycket bättre 🙂

    #84123
    AvatarKrockofaxen
    Deltagare

    Jag har aldrig tidigare i mitt liv ätit så mycket grönt som jag gör nu med LCHF 🙂

    #84124
    AvatarJimmy_Flessa
    Deltagare

    Att dricka grädde skulle jag bara få för mig om det var världskrig och det inte fanns något annat att tillgå i skyddsrummet än grädde på flaska.

    Stek en omelett i lite smör eller kokos. Servera med bacon och grönsaker. Stek blandfärs och servera med avokado och grönsaker? Det finns så otroligt mycket bättre sätt att äta ”tillräckligt” med fett än att dricka grädde. Skit i mejeriprodukterna och tänk paleolitiskt är min åsikt.

    #84127
    AvatarCeleric
    Deltagare

    Vi människor är skapade för att äta animalisk föda, sen finns det dock minoriteter som kan leva på annat som ris osv. Inga grönsaker är essentiella för människan och man utvinner inget ur hälsosynpunkt av att äta grönsaker. Grönsaker kan dock vara gott att äta till god och fet mat förstås =). Men det viktiga är att grönsakerna inte tar över fettmängden så att din kropp ändå går på fettdrift.

    #84125
    AvatarJimmy_Flessa
    Deltagare

    @Celeric 384030 wrote:

    Vi människor är skapade för att äta animalisk föda, sen finns det dock minoriteter som kan leva på annat som ris osv. Inga grönsaker är essentiella för människan och man utvinner inget ur hälsosynpunkt av att äta grönsaker. Grönsaker kan dock vara gott att äta till god och fet mat förstås =). Men det viktiga är att grönsakerna inte tar över fettmängden så att din kropp ändå går på fettdrift.

    Krävs äckliga mängder grönsaker för att få kroppen att gå i från det du kallar fettdrift. Om du menar ketos med fettdrift så kan det kanske vara möjligt att förhindra kroppen från detta om manäter runt 5 kilo grönsaker per dag. Om du menar att kroppen ska använda större delen fett som bränsle när du säger fettdrift så är det nästan omöjligt att komma upp i mängder över 50%E energi/dag från grönsaker om du inte äter runt 25 kilo per dag.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.