Aromat i skolorna

[LenaK]

När jag kollade på Matakuten igår så såg jag en Aromat-burk. Jag kommer ihåg när jag gick i klass 1-6. Då fanns det en riktigt stor Aromat-burk vid grönsaksdisken. Vi skolbarn tänkte väl inte så mycket på det utan såg det som en vanlig krydda. Vissa använde överdrivet mycket Aromat eftersom ”det smakade så jävla gott” som dom uttryckte det.

Varför i hela fridens namn har man ens en aromat-burk framme i en skolmatsal? Jag tycker det är helt sjukt.

Jag hittade programmet på TV4 Play för de som vill se
http://tv4play.se/hem_och_fritid/matakuten

[GLUT-4]

Vad finns det för vetenskapligt bevisade bieffekter med natriumglutamat? Sambandet till huvudvärk/migrän verkar vara en myt enligt den forskning som finns. I Japan tittar forskarna på behandling av äldre med just natriumglutamat 🙂
Det här känns som en del i E-nummer skräcken som media lyft upp med våran kära Anna Skipper i spetsen. För att inte tala om detox.. Det finns ingen som någonsin kunnat förklara vad som rensas ut genom detox, eller hur det går till fysiologiskt.

Det kanske finns nån som vet mer om natriumglutamates skadliga bieffekter?

För den som vill läsa mer om natriumglutamat och huvudvärk kan kolla länkarna här under:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19389112?ordinalpos=8&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_DefaultReportPanel.Pubmed_RVDocSum

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16999713?ordinalpos=1&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_DiscoveryPanel.Pubmed_Discovery_RA&linkpos=1&log$=relatedreviews&logdbfrom=pubmed

[agnetasch]

Jag håller med dig. Jag har också letat efter bevisade skadliga effekter av natriumglutamat men inte hittat några.
Säkert finns det personer som är överkänsliga mot det liksom andra personer är överkänsliga mot anda ämnen. Men ”häxjakten” på natriumglutamat kanske är lite överdriven.

[note]

Jag vill veta hur många det är som har dött av kryddan hittills, måste ju vara en hel del med tanke på hysterin.
Själv har jag på ngt sjukt sätt överlevt i snart 30 år, trots att jag har ätit det flera ggr.
Antar att jag endast har haft tur…

😉

[drlundberg]

Gammal tråd men intressant ämne.

Vet inte heller hur farligt Glutamat är. Som jag ser det så undviker jag livsmedel med glutamat (eller smakförstärkare generellt) på grund av att det ger mig signaler om att något är fel med varan.

Om jag till exempel kokar en fond själv så har jag då rakt inga smakförstärkare i. Den är väldigt god och smakrik ändå. Av vilken anledning måste buljonmakarna stoppa i smakförstärkare? Något fuffens är det nog.

Så farligt eller ej, jag undviker det.

[Karla]

Asiater använder ju stora mängder glutamat. Om det nu vore så farligt, borde det väl ha märkts… 8)

[johannafia]

Nu blev jag sugen på knäckemackor med massa smör och aromat på! det åt alla när jag gick i skolan…

[Författare]

Inlägg