Asfridoras matdagbok

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 18 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4181
    Asfridora
    Deltagare

    Dag 1 vecka 3

    Vaknade som vanligt tidigt, dvs kl 4. >:( Kunde inte somna om så till sist steg jag upp och startade dagen med
    kaffe och äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.3 g

    Frukost:
    1 pkt bacontärningar och äggröra på 3 ägg (vatten istället för grädde) Ratio: 1.4 kh: 3.2 g

    Igår morse tog jag vispgrädde till kaffet istället för äggmjölk samt hade som vanligt lite vispgrädde i äggröran. Döm om min stora förvåning när jag fick världens ballongmage. Undrar om jag reagerade på laktosen i grädden. Jag som aldrig har haft problem med mjölkprodukter förut! Hoppas att det bara är ett omställningsbesvär.

    #64722
    Asfridora
    Deltagare

    Dag 1 vecka 3 forts

    Lunch:
    Kaffe med äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.3
    Köttfärsröra Ratio: 1.2, kh: 1.5

    Middag:
    Baconlindad halloumiost, kryddsmör: Ratio: 1.6, kh: 2.6

    Summa kh: 7.6

    #64714
    ylwawiie
    Deltagare

    Ser väldans gott ut!

    Vad sugen jag blir på att räkna mer nu, men det är så drygt när man inte har en hushållsvåg, att uppskatta och så.. Men imorgon ska jag baske mig försöka! 😀

    #64721
    Asfridora
    Deltagare
    Quote:
    Vad sugen jag blir på att räkna mer nu, men det är så drygt när man inte har en hushållsvåg, att uppskatta och så.. Men imorgon ska jag baske mig försöka! 😀

    Jag har faktiskt en hushållsvåg, men jag har inte plockat fram den! 🙂 Efter alla bantningsdieter där jag har vägt all mat i tid och otid så inbillar jag mig att jag är rätt bra på att uppskatta (gissa?) vikten. Jag bryr mig inte om det inte blir helt rätt. Det viktiga är att jag får en uppfattning om Skaldemans ratio samt hur mycket kh jag äter.

    Det är bara nu i början som jag tänker hålla på att vara så här ”noga”. LCHF innebär för mig att befria mig från allt det där nästan ångestskapande som jag förknippar med att banta. 🙂

    #64720
    Asfridora
    Deltagare

    Dag 2 vecka 3 (Gårdagens mat)

    Kaffe med äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.3

    Frukost:
    Äggröra på 3 ägg (Valio laktosfria vispgrädde) och bacontärningar (140 g, dvs ett paket). Ratio: 1.6, kh: 4.3

    Kaffe med äggmjölk Ratio: 3.3, kh: 1.1

    Lunch:
    Fläskkarré med bea. Ratio 1.4, kh: 0.2

    Kvällsmat:
    Köttfärsröra: Ratio: 1.2, kh: 1.5

    Summa kh: 7.1

    Är trött, vaknade redan kl 4 i morse. Det känns som om jag återigen går igenom omställningsbesvär nu när jag försöker mig på fakirdieten. 🙁

    #64713
    ylwawiie
    Deltagare
    Quote:
    Quote:
    Vad sugen jag blir på att räkna mer nu, men det är så drygt när man inte har en hushållsvåg, att uppskatta och så.. Men imorgon ska jag baske mig försöka! 😀

    Jag har faktiskt en hushållsvåg, men jag har inte plockat fram den! 🙂 Efter alla bantningsdieter där jag har vägt all mat i tid och otid så inbillar jag mig att jag är rätt bra på att uppskatta (gissa?) vikten. Jag bryr mig inte om det inte blir helt rätt. Det viktiga är att jag får en uppfattning om Skaldemans ratio samt hur mycket kh jag äter.

    Det är bara nu i början som jag tänker hålla på att vara så här ”noga”. LCHF innebär för mig att befria mig från allt det där nästan ångestskapande som jag förknippar med att banta. 🙂

    Det har du helt sant i! Jag brukar kolla av vad jag ätit och vilken ratio det har lite då och då, bara uppskattningsvis men så länge mina uppskattningar ser bra ut enligt det så får det faktiskt duga! Tycker jag, fast när jag ser alla andras fina uträkningar blir jag våg-sugen.. Måste sluta med det!

    #64708
    mctrollet
    Deltagare

    sund inställning!

    #64719
    Asfridora
    Deltagare

    I morse fick jag sova ända till kl 4.20… 🙁

    Dag 3 vecka 3 (Gårdagens mat)

    Kaffe med äggmjölk Ratio: 3.3, kh: 1.1

    Frukost:
    Äggröra på 3 ägg (ingen vispgrädde) och bacontärningar (140 g, dvs ett paket). Ratio: 1.4, kh: 2.2
    Orkade bara äta upp 2/3 av dagens portion.

    Kaffe med äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.3

    Lunch:
    Köttfärsröra: Ratio: 1.2, kh: 1.0

    Middag:
    Rester av både frukost och lunch eftersom jag inte orkade äta upp.
    Resten av äggröran från frukosten Ratio 1.4, kh 1
    Köttfärsröra: Ratio: 1.2, kh: 1.0

    Summa kh: 6.6

    #64709
    Anna 72
    Deltagare

    Vad du duktig du är med maten och att räkna ut exakt hur många kh du äter.

    Tummen upp för dig!

    #64718
    Asfridora
    Deltagare

    Tack Anna, jag behöver all uppmuntran jag kan få! Fast sådär noggrann tänker jag bara vara så här i början tills jag får kläm på det. Jag försöker ju mig på fakirkosten med så får kh som möjligt.

    Igår var en riktigt tung dag. Jag kände mig så nere och orkeslös. Jag läste en massa på Kolhydrater i Fokus om LCHF och depressioner för jag blev riktigt orolig, så dåligt mådde jag. Efter en solig em som jag kunde tillbringa på balkongen läsandes Skaldemans Ät dig ner i vikt kändes det något bättre.

    Sov till kl 5.45 i morse vilket är rekord denna veckan. ;D

    Dag 4 vecka 3

    Te Ratio: 0 kh: 0.3

    Frukost:
    Äggröra på 3 ägg (ingen vispgrädde) och bacontärningar (140 g, dvs ett paket). Ratio: 1.4, kh: 2.2
    Kaffe med Valios laktosfria vispgrädde. Ratio: 4.8, kh: 1.6

    Kaffe med äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.5

    Lunch:
    Tonfiskröra med majonnäs Ratio: 2.8 kh: 1

    Te Ratio: 0 kh: 0.3

    Middag:
    Fläskkarré med bea. Ratio 1.4, kh: 0.2

    Summa kh: 6.1

    #64712
    ylwawiie
    Deltagare

    Huvva vad jobbigt att må så dåligt, vad bra att det kändes bättre sedan, hoppas det håller i sig och går åt rätt håll! Härligt att du fick sova så ”länge” imorse! ;D

    #64711
    Jori
    Deltagare

    Trist att vakna så tidigt på morgnarna. Hoppas du fick sova längre idag.
    Måste säga att jag tycker du är duktig som räknar och håller koll.
    Bra i början, tror jag, så man får in tänket ordentligt.
    Keep up the good work! 🙂

    #64717
    Asfridora
    Deltagare

    Tack Ylwawiie och Jori! Igår sov jag ända till kl 5.40 vilket är rekord för den senaste månaden! ;D I morse vaknade jag kl 4.20 men efter att jag hade läst en stund lyckades jag somna om och sov ända till kl 7! ;D ;D

    Mådde iallafall betydligt bättre igår så troligtvis (och förhoppningsvis) var det omställningsproblem att jag kände mig så nere i onsdags och frfa i torsdags. 🙂

    Dag 5 vecka 3

    Te Ratio: 0 kh: 0.3

    Frukost:
    Tonfiskröra med majonnäs (rest från gårdagens lunch) Ratio: 2.8 kh: 0.5
    1 kokt ägg Ratio: 0.8 kh: 0
    Brie Ratio: 1.4 kh: 0.3
    Kaffe med Valios laktosfria vispgrädde. Ratio: 4.8, kh: 1.6

    Mådde för dåligt igår för att orka köra och handla så därför fick frukosten bli ”man tager vad man haver”.

    Lunch:
    Köttfärsröra: Ratio: 1.2, kh: 1.5
    Kaffe med äggmjölk Ratio: 2.1 kh: 0.3

    Middag:
    1 kokt ägg Ratio: 0.8 kh: 0
    Brie Ratio: 1.4 kh: 0.3
    Smögenröra (majonnäs, räkor, dill) Ratio: 2.1 kh: 1.1

    Summa kh: 5.6

    #64716
    Asfridora
    Deltagare

    Lördag dag 6 vecka 3

    Igår var maken ute och dörjde makrill på fm och bjöd mig sen på stekt pinfärsk makrill som är min absoluta favoriträtt. Tyvärr panerade han fisken i mjöl. 🙁

    På kvällen var vi bortbjudna och då drack jag 2 glas rödvin, det första alkoholintaget sen jag började min LCHF resa. Men jag följde Skaldemans tips om att äta något fett innan, så jag åt en bit Brie precis innan vi gick hemifrån. 🙂

    Jag drack dessutom fler koppar kaffe (med vispgrädde, äggmjölk och tyvärr mellanmjölk hos våra vänner eftersom det var det enda de hade) än mina vanliga 2 koppar kaffe per dag.

    Trots alla dessa avsteg så blev mitt totala kh intag bara 21.4g, vilket jag är väldigt nöjd med. ;D

    Dessutom så talade jag om för värdparet när vi kom att jag äter enligt LCHF, vilket innebar jag att sen slapp förklara varför jag vare sig ville ha gin och tonic, grillade rotfrukter (till den stekta fläskfilén som de bjöd på) eller dessert. De var intresserade av att höra vad LCHF innebär och sen var det snacket avklarat! 8)

    Idag både hoppas jag och räknar med att jag ska vara tillbaks på banan med så lågt kh intag som möjligt! 🙂

    #64707
    mctrollet
    Deltagare

    Härligt!!

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 18 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.