Äta en massa korv?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4075
    Josse
    Deltagare

    Tjena!

    Hittade detta forumet idag när jag satt och kollade runt lite.
    Har hållt på med LCHF i ca 3månader och tappat runt 12kg, känns ju helt ok.

    Tänkte kolla med er lite hur bra det egentligen är att mer eller mindre enbart äta korv.
    Jag äter nästan bara brieost, ägg, bacon samt korv.
    Då talar vi om alla sorters korv, falu, medister, grill, osv osv. Allt som innehåller en låg andel kh.
    Ibland kan jag tex äta 4 kalla korvar och någon dl grädde(för fettet)….

    Lunchen på jobbet är ofta stekt bacon+falukorv och CF.

    Saken är den att jag har börjat stå still på vågen och börjat äta mindre portioner denna veckan.
    Vi får se lite hur det blir…

    Men hur är det? Kan man mer eller mindre bara äta bacon, ost samt korv?

    Och nej, jag har inte några problem med enformig kost ;D

    #63302
    markusarea
    Deltagare
    Quote:
    Tjena!

    Hittade detta forumet idag när jag satt och kollade runt lite.
    Har hållt på med LCHF i ca 3månader och tappat runt 12kg, känns ju helt ok.

    Tänkte kolla med er lite hur bra det egentligen är att mer eller mindre enbart äta korv.
    Jag äter nästan bara brieost, ägg, bacon samt korv.
    Då talar vi om alla sorters korv, falu, medister, grill, osv osv. Allt som innehåller en låg andel kh.
    Ibland kan jag tex äta 4 kalla korvar och någon dl grädde(för fettet)….

    Lunchen på jobbet är ofta stekt bacon+falukorv och CF.

    Saken är den att jag har börjat stå still på vågen och börjat äta mindre portioner denna veckan.
    Vi får se lite hur det blir…

    Men hur är det? Kan man mer eller mindre bara äta bacon, ost samt korv?

    Och nej, jag har inte några problem med enformig kost ;D

    Tycker korv går fort upp i kH, 300g korv brukar vara nog för min frukost (då hoppar jag över lunchen och äter middag) och då är kH uppe i 4g, å 4g/100g kH är väl hyffsat för korv, så kolhydraterna går lätt upp om man äter för mycket korv, jag brukar hålla mig nära noll till middag (typ stekt kött, biffar med smör eller bacon osv) för att hålla nere kolhydraterna.

    #63310
    war
    Deltagare

    Bra ölkorv innehåller ju knappt kolhydrater men den är ju inte så mättande och förhållandevis dyr.
    Som matkorv rekommenderar jag bara korv med över 90% köttinnehåll

    #63314
    Josse
    Deltagare

    Jag har börjat på en bra blandning som jag gillar.

    Falukorv(eller medister), bacon, lök, trattkantareller i en stekpanna med lite pepparblandning och creme fraiche.

    Men har nog konstaterat att jag äter för mycket, men det har fungerat ännu sålänge.
    På fredag är bantartävlingen slut och efter att jag har vunnit så ska jag klämma en tjockispizza för att sedan forsätta med det tillsvidare.

    De flesta korvar man hittar ligger runt 6kh/100g och 400g som en förpackning är på är ju tämligen mycket.
    Jag brukar äta sånt som ligger på max 5kh, men korv som ligger lite över slinker ner med.

    Jag har inte behövt vara så noga med vad jag äter faktiskt, det hr gått bra trots superfusk en eller två dagar varje helg.

    Ni får gärna tipsa om korv om ni har några bra!

    #63309
    war
    Deltagare

    Som jag sagt tidigare riktig tysk bratwurst eller polsk kabanoss med riktigt hög kötthalt

    #63301
    Gohper
    Deltagare

    Eller stånka och rök din egen korv, då bestämmer du själv hur du ska ha den.
    Rekomenderas en hög andel ister i vid rökning, korven blir bättre då.

    Ät när du är hungrig på riktigt och bara tills du inte är hungrig så kommer det nog att sätta fart!

    #63311
    Celeric
    Deltagare

    Här är lite kort info: Jag har hört att man ska undvika charkprodukter, korv är inte så bra för många grisar har fått i sig antibiotika och är uppfödda på spannmål dessutom finns det höga omega 6 halter ofta i olika charkprodukter. Om du tvunget vill ha korv och annat så ät ekologiskt! fast det kanske du redan gör :)?.

    #63308
    war
    Deltagare

    Ölkorven är ju för mig en välsignelse, när det värsta suget sätter in så är en sådan perfekt.

    Sen är det väl antagligen en massa skit i den, men i jämnförelse med vad jag brukade äta så är detta ingenting.

    #63313
    Josse
    Deltagare

    Jag äter mest vanlig sketkorv typ Lindvalls grillkorv.

    Idag blev det korv, bacon, paprika och cf. Jag är medveten om att jag äter aningens för mycket, men efter att jag har minskat lite så verkar det komma igång igen.

    Ölkorv ger jag inte så mycket för, gillar det bara med ÖL!

    #63307
    war
    Deltagare

    Jag gillar starka korvar, man ska få chilisvettningar

    #63304
    Mums
    Deltagare

    Håller med war! Fanns en riktigt stark smal chorizo på Willys förut. Den var det drag i! Nu har jag inte sett den på länge.

    Åt en jättegod korv en gång som nån hade köpt av en slaktare nånstans i Sthlm. Det var tjocka korvar som vi grillade. Supergoda!!

    #63312
    Josse
    Deltagare
    Quote:
    Jag gillar starka korvar, man ska få chilisvettningar

    Sant sant.

    Jag brukar ha något starkt till helt enkelt.

    Körde ett tag på olika korvar och testade en massa men det blev så blandat resultat.
    cf och bacon körs med allt….

    #63306
    war
    Deltagare

    På större Willys butiker kan det finnas en turkisk korv som heter suk cuk eller nåt liknande, den är skitgod och smakar massor av spiskummin

    #63303
    Mums
    Deltagare

    Men namnet… Skämt åsido, ja, den är god!

    #63305
    war
    Deltagare

    Jo det låter ju som Sug Kuk, men ska tydligen uttalas Sutjuck

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.