Äta rå lever som istärningar?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 21 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #5612
    AvatarLarz
    Deltagare

    Jag har den senaste tiden funderat en del på det här med vitaminer och mineraler och försöker se till att jag verkligen täcker upp dagsbehovet för att undvika brister, och har den senaste tiden funderat på att komplettera min kost med lever, eftersom jag har hört att lever ska vara rena rama vitaminbomben.

    Jag som inte är något större fan av lever pågrund av smaken, så har jag funderat på hur jag ska få i mig levern på enklast sätt. Så läste jag ett par inlägg på kolhydrater i fokus-forumet, där några forum-medlemmar tipsade om att man kunde skära rå lever i små tärningar och sedan frysa in dessa. Sedan skulle man ta ut ett par av dessa tärningar en gång varje dag och svälja med vatten eller någon annan lämplig dryck. Detta skulle då kunna funka som en typ av vitaminpiller också menade dom på.

    Vad säger LCHF-panelen om detta, skulle det funka att göra på det här sättet? Finns det några risker, nackdelar eller problem med denna metod? Något annat man bör tänka på om man använder sig av denna metod för att det ska bli så optimalt som möjligt?

    Ur latmans synpunkt tyckte jag det lät bra också, eftersom jag inte alltid orkar ställa mig och tillaga maten. Nu säger jag inte att jag nödvändigtvis skulle göra såhär varje gång, jag kanske försöker ta mig i kragen och tillaga levern på spisen ibland också trots allt, och äta som middag eller nåt, för att variera mig. Jag var mest nyfiken om det här verkligen funkar och om det är ett bra sätt för att få i sig lever och för att tillgodo se sig alla dess vitaminer och mineraler?
    🙂

    #87071
    AvatarJannebananen
    Deltagare

    Jag har gjort såhär i 8 månader drygt och kan bara säga att de har gett otroliga resultat! Aldrig mer att jag kommer köpa dyra konstgjorda vitaminpiller!

    Jag känner verkligen att jag lever!

    #87067
    AvatarLarz
    Deltagare

    Härligt med någon som har lite egna erfarenheter!

    Jo, jag har också funderat på att sluta med många av mina vitaminpiller eller iallafall dra ner på dom rejält. Eftersom jag ju helst vill försöka få i mig allt jag behöver via kosten istället.

    Ungefär hur mycket lever stoppar du i dig varje dag? Tänkte om du kunde komma med någon rekommendation, så att jag vet vad som skulle vara lagom. Har du några andra tips eller saker jag bör tänka på? Eller är det bara att helt enkelt skära och frysa in, och sen äta för fulla muggar?
    🙂

    #87062
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Usch, vad det lät äckligt med rå lever…..
    Jga skulle aldrig få för mig att äta det.

    #87063
    Avatargoamarie
    Deltagare

    Jag tror Janne enar att han käkat LCHF i 8 månader och blir pigg av maten, inga piller eller lever. Har jag rätt bananen?

    #87064
    Avatargoamarie
    Deltagare

    Rå lever… Får bli från ett ungt djur som inte fått i sig en massa gifter då! 🙂

    #87079
    AvatarIrene
    Deltagare

    @Jannebananen 387015 wrote:

    Jag har gjort såhär i 8 månader drygt och kan bara säga att de har gett otroliga resultat! Aldrig mer att jag kommer köpa dyra konstgjorda vitaminpiller!

    Jag känner verkligen att jag lever!

    Hur stora tärningar tar du? Blev väldigt nyfiken. Jag äter gärna stekt lever men när ingen anna i familjen tycker om lever så blir det ju väldigt sällan.

    #87065
    AvatarSolile
    Deltagare

    Jag tror inte heller att bananen äter lever. Han menar nog LCHF-mat över lag 🙂

    #87075
    AvatarDucati848
    Deltagare

    Rå lever kan inte vara bra. Det är ju ett renande organ i kroppen så om du är rädd för att inte få i dig alla vit/min ät ägg. De innehåller allt förutom C vitaminer men det får du ju lätt via paprika och andra grönsaker. Äter man balanserat får man bra värden om det inte är något fel på dig.
    Jag äter balanserat men lider av ständig järnbrist som bara kan hjälpas med tillskott och då i form utav Blutsaft.

    #87072
    AvatarJannebananen
    Deltagare

    jo jag har frysta lever isbitar på allting nästan, det är det optimala naturliga kost-tillskottet! Jättegott oxå! Prova själva. Det leverar!

    #87066
    Avatarcleo
    Deltagare

    Hmm, lever ja…det har jag inte tänkt på. Jag gillar ju lever (att steka upp alltså)…hur ligger lever till i fett, protein o KH? Det jag hört är att det ska vara dåligt för kolestrolen..

    Steka kycklinglever med bacon och lite purjo och slänga på en skvätt grädde….mmmmm….

    #87078
    AvatarTessan88
    Deltagare

    Lever är okej från ungdjur men max 50g per vecka har jag för mig! Dock är det älglever jag har räknat på så ko vet jag inte. Ger sånt bara till hunden, skulle aldrig klara att ätat då jag alltid håller på att kräkas när vi styckar älg och ska skära levern i bitar…

    Men självklart var det därifrån vi fick mkt mineraler och vitaminer när vi levde på stenåldern

    #87076
    AvatarZkeeter66
    Deltagare

    Min första fråga var…. VARFÖR??????
    Lever är säkert bra för att få i sig järn och en massa mineraler och vitaminer, men om man nu inte tycker om det varför ska man då tvinga i sig det?

    Som sagts tidigare Några ägg om dagen och gul paprika för c-vitaminet, räcker inte det?
    Kan man slippa lever då?
    🙂

    #87068
    AvatarLarz
    Deltagare

    Ok, jag ser också nu att Janne bara försökte göra sig lite lustig, var lite för trött vid den tidpunkten för att ironin skulle gå fram.
    🙂

    @Ducati848 387094 wrote:

    Rå lever kan inte vara bra. Det är ju ett renande organ i kroppen så om du är rädd för att inte få i dig alla vit/min ät ägg. De innehåller allt förutom C vitaminer men det får du ju lätt via paprika och andra grönsaker. Äter man balanserat får man bra värden om det inte är något fel på dig.
    Jag äter balanserat men lider av ständig järnbrist som bara kan hjälpas med tillskott och då i form utav Blutsaft.

    Jo, ägg äter jag redan rätt mycket. Det kan bli minst 3 ägg, men ibland uppåt 4-5 ägg. Jag också hört att ägg ska vara fullproppat med dom flesta vitaminer och mineraler. Men räcker det verkligen med bara ägg för att vara säker på att man täcker upp hela dagsbehovet av samtliga vitaminer och mineraler, i kombination med att man äter en varierad och allsidig kost? Finns det några flera enstaka mineraler eller vitaminer som ägg inte täcker upp? Förutom C-vitamin som jag visste sedan tidigare, så det har jag redan kompletterat med. Hur många ägg bör jag äta? Jag läste någonstans att man bör äta minst 3 ägg om dagen för att täcka ungefär hela dagsbehovet, stämmer det?

    Sen tipsade LCHF-Anna, Anna Hallén allstå, om att äta ungefär 1dl mandel varje dag för att täcka magnesium behovet. Plus att jag äter en del ost, CF, smör och spenat och broccoli för att få i mig kalcium. Sen dricker jag ett glas vatten med ungefär 1tsk salt varje dag. Finns det något mer jag bör komplettera med?

    #87077
    AvatarZkeeter66
    Deltagare

    @Larz 387143 wrote:

    Ok, jag ser också nu att Janne bara försökte göra sig lite lustig, var lite för trött vid den tidpunkten för att ironin skulle gå fram.
    🙂

    Jo, ägg äter jag redan rätt mycket. Det kan bli minst 3 ägg, men ibland uppåt 4-5 ägg. Jag också hört att ägg ska vara fullproppat med dom flesta vitaminer och mineraler. Men räcker det verkligen med bara ägg för att vara säker på att man täcker upp hela dagsbehovet av samtliga vitaminer och mineraler, i kombination med att man äter en varierad och allsidig kost? Finns det några flera enstaka mineraler eller vitaminer som ägg inte täcker upp? Förutom C-vitamin som jag visste sedan tidigare, så det har jag redan kompletterat med. Hur många ägg bör jag äta? Jag läste någonstans att man bör äta minst 3 ägg om dagen för att täcka ungefär hela dagsbehovet, stämmer det?

    Sen tipsade LCHF-Anna, Anna Hallén allstå, om att äta ungefär 1dl mandel varje dag för att täcka magnesium behovet. Plus att jag äter en del ost, CF, smör och spenat och broccoli för att få i mig kalcium. Sen dricker jag ett glas vatten med ungefär 1tsk salt varje dag. Finns det något mer jag bör komplettera med?

    Nu får du ursäkta språket…..
    Men skit inte på dig i din ångest i att få i dig det du ska!!!
    Ät ditt kött och fett och komplettera det med önskad mängd grönsaker om du är osäker..
    Jag kan konstatera att jag troligtvis får i mig mer av det jag behöver naturligt än jag gjorde innan jag ställde om till en mathållning med mindre kolhydrater..
    Det enda jag för närvarande är osäker om jag kan lindra mina sendrag med ett tillskott av magnesium.. (vilket jag troligen lidigt brist av innan LCHF )

    Så med andra ord,.Ät och var glad! 🙂

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 21 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.