Avokadosoppa

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #219
    cathrine
    Deltagare

    2 avocado
    1 dl kokosmjölk
    1 dl creme fraiche eller grädde
    1-2 msk citron eller limejuice
    1-2 vitlöksklyftor
    En skvätt kycklingfond
    Chiliflingor
    Lite salt

    Späd med lite vitt vin annars går det bra med vatten. Man kan lägga i ngn dl västerbotten ost i, då passar det bättre med bara grädde istället för kokosmjölk.
    Mixa allt och värm försiktigt, toppa med lite creme fraiche och av räkor eller lax och chiliflingor

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.