BerZerKs dagbok

Visar 12 inlägg - 1 till 12 (av 12 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #846
    BerZerK
    Deltagare

    Jag tänkte jag skulle ge mig på att skriva om mitt LCHF leverne här varje dag för att få feedback på kosten och recepten mm.
    Tänkte skriva ner detaljerat vad jag äter varje dag, tyvärr har jag ingen våg så det får bli lite mellan tummen och stortån tills en våg är införskaffad.

    Jag väger idag 138Kg och är 178cm lång när jag sträcker på mig lite 😉

    Frukost idag blev 2 kokta ägg med kaviar (tills tuben är slut sedan är kaviar väck ur sortimentet) Vad änvänder ni på era kokta ägg?

    Middag 3 stekta ägg och ett paket knaperstekt bacon stekt i mkt smör.

    Kvällsmaten har jag inte bestämt ännu men det lutar åt kokta ägg då det är lite brist på annat i kylen just nu, några dl. filmjölk slinker nog ner i samband med det målet.

    4 koppar kaffe svart har det blivit hittills men jag kommer avverka det dubbla med lätthet innan jag är klar, tyvärr gillar jag inte att blanda i ngt i det så det avstår jag tills vidare.

    I ruta hemmagrejjad 90% choklad (utspädd med grädde) med 3 hasselnötter.

    Jag ska försöka vara så detaljerad som möjligt ang. kosten, vikten och träningen och hoppas på mycket feedback.

    GL/HF!

    #12834
    note
    Deltagare

    Steker oftast äggen, men om jag kokar så brukar jag mosa dom med bredgott. En höjdare!
    Lycka till!

    #12841
    BerZerK
    Deltagare

    Tack för tipset note, det ska testas!

    Idag åt jag frukost innan min dagliga morgon-session vid datorn. Jag brukar slarva med frukosten och hinka kaffe istället.
    Det blev 3 stekta ägg och 2 grillade chorizo då jag är lite trött på omelett och bacon för tillfället.

    Middagen idag blir ännu en gång Kassler med Haricot verts och Béarnaise men i övermorgon blir det storhandel så att jag kan få lite bättre variation på kosten.
    Jag letar efter enkla recept och det är skönt att det finns så många trevliga recept på denna sajten, många ska testas och jag tänkte hiva upp lite bilder och recensioner på resultaten här i dagboken.

    Jag fuskade igår :'(
    Det blev en halvliter, glass 24%kolhydrater, jag ursäktade mig med att det var lördag och att det var hockey på tv, mitt lag förlorade så det blev fel i alla ändar >:(

    Nya tag nu!

    //BerZerK
    Nya tag idag!

    #12833
    agnetasch
    Deltagare
    Quote:
    mitt lag förlorade så det blev fel i alla ändar >:(

    En del straffar Gud meddetsamma, där fick du för att du åt glass ;D

    #12840
    BerZerK
    Deltagare

    Haha ja så kanske man ska se på det så man ger fanken i sådana dumheter. ::)

    Gomorron!
    Idag planerar jag att koka ett par ägg till frukost och prova Notes version.
    Middagen är inte spikad men det lutar åt något med ägg och bacon om jag inte kommer iväg till affären idag.

    Jag har lagt märke till hur mätt jag faktiskt är på kosten trots att intaget är mindre än innan, det är en superskön känsla!

    Jag tänkte väga mig på Söndagar för att lägga upp resultatet här i dagboken så viktuppdateringen börjar nästa Söndag, jag ska försöka få med den gångna veckans matsedel i den posten, på det viset blir jag tvungen att skriva ner allt jag äter vilket jag tror är bra för optimering och feedback.

    Tjo!

    //BerZerK

    #12839
    BerZerK
    Deltagare

    Igår gjorde jag en brysselkålsgratäng, jag hade i en gnutta mjöl i såsen men ansåg att det är såpass lite i förhållande till volymen att det var acceptabelt, det blev en lite smakbit av den bara eftersom jag ska ha den till fläskfilé idag. Lite dåligt kryddad och ovan vid kålsmaken men det ska nog slinka ner inom kort.
    Frukost: 2 ägg lite kaviar (som aldrig tar slut). Skulle prövat notes ägg och smör igår men insåg att jag vill göra slut på kaviaren först.
    Middag: ca 250gr brysselkålsgratäng.

    På kvällen blev det lite några Paranötter och Makadamianötter.

    Jag inser att jag åt alldeles för lite igår men jag var inte hungrig och när kroppen sedan ville ha kolhydrater på kvällen fick den nöja sig med nötter.

    Ngn som har tips på en bra billig köksvåg?

    //BerZerK

    #12832
    agnetasch
    Deltagare

    En billig våg:
    http://www.halens.se/Product/044401?sortBy=Default&sortDirection=Ascending&filter=aW52ZW50b3J5PUZhbHNl&mid=800&oc=036

    Prova att rosta brysselkål, då känns inte kålsmaken så påträngande. 200 g färsk eller tinad brysselkål, 1/3 gul lök i klyftor,salt. Läggs i oljad form. In i ugnen 225 grader i minst 30 min eller tills grejerna är brynta.

    #12838
    BerZerK
    Deltagare

    I går blev det
    Frukost 2 ägg + örtsalt
    Middag Chorizo med bryssekålsgratäng
    Kvällsmat kebabsallad med extra ost utan majs och lök.

    Mitt slarv i helgen verkar ha stoppat upp viktnedgången så det är definitivt slutslarvat. Jag har nog ätit lite för lite oxå tror jag, svårt att trycka i sig när man inte är hungrig.
    DIF vann igår det ger motivation att fortsätta kämpa 🙂

    //BerZerK

    #12837
    BerZerK
    Deltagare

    Gårddagens intag bestod av…
    Frukost: 2 ägg
    Middag: Ostgratinerad köttfärssås med Haricot verts

    Kan vara så att viktnedgången börjat så smått igen.

    #12842
    Nitha
    Deltagare

    8) Bra jobbat! Här hos oss händer ingenting har hållt på i 2 månader nu.Lite tröstlöst…..men vi kör ett tag till.
    Lycka till !

    #12836
    BerZerK
    Deltagare

    Nu har jag börjat slarva med att skriva här, INTE bra.
    Jag har däremot inte slarvat med maten vilket är JÄTTEbra 🙂
    Middagarna har bestått av bacon och ost-klädd sparris (extremt gott!), fläskkotlett med haricot vert och persiljesmör (godare med bea men ska göra eget persiljesmör så blir det nog bättre)
    Frukosten är mer lr mindre standard 2 ägg med örtsalt och några koppar kaffe.
    Jag har inte bestämt vad jag ska till middag idag men troligen blir det ngn kotlett-historia då jag har en del inköpt.
    Vikten har stått stilla ett tag men det beror väl på mitt slutspels-slarv med glassintag.
    Köpte mellanmjölk av gammal vana tills jag kom på mig själv härom dagen så nu har jag bytt till starkmjölk 😉
    En ruta 90% choklad har oxå trillat ner.

    #12835
    BerZerK
    Deltagare

    Igår blev det äggröra med ungsstekt bacon till frukost
    Middagen bestod av fläskkotelett med bea och haricot verts.
    Kvällsmat blev samma som frukosten.

    Inte mkt variation tyvärr men jag letar fortfarande.
    Köpte hem en Zucchini som ska bli ngn form av lasagneplattor, kanske idag möjligen imorgon.

Visar 12 inlägg - 1 till 12 (av 12 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.