Bickatrix kör LCHF

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4235
    Bickatrix
    Deltagare

    Hej! Är nybörjare med lchf och tänkte skriva här min matdagbok. Kom gärna med synpunkter om jag äter fel, för är som sagt nybörjare.

    Frukost: 2 kokta ägg med majonäs, 1 skiva lchf-bröd med 3 skivor ost
    Lunch: stekt falukorv med kokta grönsaker, till det en sås på hot chili sauce och turkisk yougurt
    Mellanmål: 1 kokt ägg med majonäs, 1 skiva lchfbröd, micrade hallon med lite turkiskyougurt.
    Middag: stekta köttbullar med kokta grönsaker och hot chili sauce blandat med turkisk yougurt.

    I lördags morse vägde jag 86,6 kg.

    #65326
    Bickatrix
    Deltagare

    Receptet på LCHF-brödet:

    Ingredienser
    3 ägg
    1 msk majonäs
    2 msk keso
    1,5 tsk bakpulver
    5 dl frön(sesam, solros, linfrön, pumpa)

    Blanda ägg, ost, majonäs, keso och bakpulver. Tillsätt fröna. Smeten ska vara ganska lös.
    Häll smeten på smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen i 200 grader i 15 min.
    Skär sedan brödet i fyrkanter.

    #65325
    Bickatrix
    Deltagare

    Frukost: 1 kokt ägg med majonäs, 1 kopp kaffe med grädde
    Mellanmål: 1 kopp kaffe med mjölk.
    Lunch: LCHF-bröd med majonäs och 1 stekt ägg, 3 oststavar.
    Mellanmål: (måste äta nåt e ashungrig) Hallon med lite turkiskyougurt.
    Middag: Fläskkarré i bitar med grädde och chipotlesås + keso med kokta grönsaker.

    #65321
    mctrollet
    Deltagare

    lägg in dagarna på minmat.net, känns som en del onödiga kh utan fett…

    #65324
    Bickatrix
    Deltagare

    Vilket livsmedel syftar du på då?

    #65322
    poppiloppan
    Deltagare

    Hej!

    Jag är ju också nybörjare, men jag tänkte på några saker i din matlista:

    – falukorv har ganska låg kötthalt och kan innehålla rätt mkt annat och ofta en hel del kh också (iaf om man äter en rejäl bit av korven)

    – Chilisås äter man kanske inte så mycket, men ofta innehåller de köpta varianterna mycket kh och socker (typ ketchupvarianterna)

    – mjölk är mkt kh men inte alls mättande, bättre med grädde!

    – vad är det för kokta grönsaker du äter? Blomkål etc är ju bra, men majs ärter morötter och liknande mindre bra.

    – Grädde och hallon älskar jag ockås, men frösöker vara lite restriktiv eftersom det lätt drar iväg i kh. Såg även att de jag köpt har hela 7 gram kh/100 g! Känns som att jag måste botanisera vidare i frysdisken…

    Som sagt, jag är bara nybörjare och allt beror ju på hur strikt man vill köra, men detta är vad jag skulle kunna tänkas ha i åtanke iaf.

    Lycka till!

    #65323
    Bickatrix
    Deltagare

    Frukost: 2 kokta ägg, 1 kopp kaffe med grädde.
    Lunch: Tonfisk i burk med hackad rödlök och turkisk yougurt + kryddor.
    Middag: Stekt köttfärs med grädde, en svätt chipotlesås och lök.
    Kanske blir det en lchf-macka med lite philadephiaost på mellan måltiderna.

    #65320
    mctrollet
    Deltagare

    mjölk, hallon ty, och keso grönsaker…

    #65319
    goamarie
    Deltagare

    Back to basic 🙂
    Kött, smör, ägg 🙂

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.