Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF-Recept › Fisk och Skaldjur › Bläckfiskringar LCHF style
- Detta ämne har 6 svar, 2 deltagare, och uppdaterades senast för 10 år, 11 månader sedan av
war.
- FörfattareInlägg
- 24 augusti kl. 10:30 #4004
war
DeltagareLagade just detta till Lunch, blev delikat.
Ingredienser: Bläckfiskringar, Torkad chili (eller färsk), vitlök, salt och peppar, olja, smör och ost.Häll olja i pannan och klicka i lite smör, ta sedan kryddorna allt efter egen smak.
Låt kryddorna fräsa tills smöret har smält och pannan är het.
Lägg i bläckfiskringarna och stek dom någon minut på varje sida.
Nu hyvlar du ost över ringarna och låter den smälta så att ringarna täcks med ost, vänd ringarna i osten och kryddorna några gånger så att dom blir som panerade av ost och kryddor.Går att servera med aioli men om man nu har vitlök i pannan så ser jag faktiskt inte nödvändigheten om man just inte behöver få mer fett i kosten just denna dag.
24 augusti kl. 20:43 #62042war
DeltagareMina ringar
27 augusti kl. 18:51 #62039Mynlen
Deltagarevad det ser gott ut!!! vet inte var jag här kan få tag på bläckfiskringar naturell, men om jag ser dom ska jag testa!
27 augusti kl. 19:34 #62041war
DeltagareBrukar finnas hos fiskhandlaren eller hos den välsorterade butiken
28 augusti kl. 08:18 #62038Mynlen
DeltagareMen jag bor i holland. Litet annat utbud oftast. Dom ringarna jag hittat i välsorterade butiker är oftast med en sån där panering på. Hos fiskhandlarn har jag inte sett dom, men å andra sidan aldrig kollat eller frågat. Kanske fiskmarknaden har det.
28 augusti kl. 10:57 #62040war
DeltagareJa paneringen kan man ju vara utan, Holland har ju fin fiskar och skaldjur vill jag minnas
28 augusti kl. 16:35 #62037Mynlen
Deltagarejooo apselut! godast är nog sillen 🙂
- FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.