Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › Matlagning › Bra/Dåliga oljor (omega 3/6)
- Detta ämne har 4 svar, 3 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 4 månader sedan av
Mynlen.
- FörfattareInlägg
- 29 mars kl. 14:56 #2681
barbone
DeltagareHar jag förstått saken hyfsat rätt är det fetter med hög omega 3-halt och låg omega 6-halt som är bra LCHF-oljor.
Oljor med hög andel omega 6 ska undvikas så långt som möjligt?
Har gått igenom Zetas hemsida på jakt efter info om de olika oljorna, men hittar ingen förteckning med omega-halterna.
Hittils är det enda jag funnit på http://www.nyfikenvital.org/?q=node/1701:
OMEGA
Olja 3 6 Omega-6 / Omega-3
Solrosolja 0 69 69
Majsolja 1 61 61
Olivolja 1 8 8
Sojaolja 7 54 7,714
Rapsolja 10 22 2,2
Linfröolja 57 16 0,281Har sett att det ofta rekommenderas rapsolja, men enligt listan ovan så är Linfröolja mycket bättre (om man jämför balansen omega 3 resp 6).
PS: Ngn som provat göra majonnäs på linfröolja? Resultat?
29 mars kl. 18:16 #41924alfons
DeltagareLinfröolja smakar skit illa
29 mars kl. 18:43 #41927Mynlen
Deltagarejag trodde att lin(frö?) olja var till att måla…
30 mars kl. 12:01 #41926barbone
Deltagare@Mynlen – du är inte ute o cyklar… Kan användas till mycket 🙂
http://sv.wikipedia.org/wiki/Linolja
http://www.zeta.nu/produkter/olja/fler-oljor/zeta-linfroolja-0-5-l
@alfons – det var synd… Enligt Zetas produktinfo (ovan) så ska den vara neutral i smaken 🙁Jakten på bättre olja går vidare…
30 mars kl. 12:07 #41925barbone
DeltagareMakadamiolja då, någon som provat det?
Gissar att det kostar en slant. - FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.