bregott

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2142
    Mynlen
    Deltagare

    Här i holland finns ingen ljuuuuuvlig bregott. Men jag vet man borde kunna göra något liknande med rapsolja. Den är köpt nyligen i naturlivset (plus kokosfett och krossade loppor, öh jag menar linfrö) Finns det någon vänlig själ som kan kolla upp om det står på hur mycket % rapsolja det ingår i bregottet?

    Jag gjorde förr smör som gick att bre genom att vispa det med solrosolja, fungerade finfint, borde de göra med rapsolja också!

    #33544
    agnetasch
    Deltagare

    Du kan få receptet på mitt ”lättsmör” ;D Jag har testat att göra bredbart smör på många sätt, det här blev det bästa:

    250 g extrasaltat smör (blir godare än att eftersalta)
    2 dl varmpressad rapsolja (utan smak)
    2 dl vatten
    Allt rumstempererat.
    Jag blandade först ihop smör, olja o sist vatten med elvisp. Sedan mixade jag blandningen väldigt slät med passerstav.

    #33545
    Mynlen
    Deltagare
    Quote:
    Du kan få receptet på mitt ”lättsmör” ;D Jag har testat att göra bredbart smör på många sätt, det här blev det bästa:

    250 g extrasaltat smör (blir godare än att eftersalta)
    2 dl varmpressad rapsolja (utan smak)
    2 dl vatten
    Allt rumstempererat.
    Jag blandade först ihop smör, olja o sist vatten med elvisp. Sedan mixade jag blandningen väldigt slät med passerstav.

    extrasaltad finns inte i NL. man har osaltad till det mesta, även på mackor. Rappsoljan som fanns, bara en, är tyvärr kallpressad ser jag nu. Nåja, får testa. Tack för receptet!

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.