Buljong

[Anngu]

Finns det någon buljong eller fond som är ok att ha i såser?

[Sweet.as.hell]

Quote:

Finns det någon buljong eller fond som är ok att ha i såser?

Sorry kan inte låta bli förstår att det inte är mitt svar du är ute efter, men hemlagad så klart =)

[mctrollet]

haha… det är bara att läsa innehåll och närigsvärde och fundera på om det är värt… ofta använder man ju inte så mycket men dom flesta är bara E-ämnen… bara du kan välja…

[bimmerboy]

Jag är oxå intresserad av ett svar, visst kan man gå ut och leta men kanske svaret redan finns här?

Finns det någon buljong som är att föredra för oss som lever enligt LCHF? Eller har ni andra trix på hur man förstärker smaken lite i en sås man gör på sky från köttet och grädde.

[perjoh]

Liten artikel om buljong.
http://www.aktavara.org/guide.aspx?r_id=28811
Jag avstår själv från glutamat och jästextrakt så långt som möjligt i alla livsmedel.

[mctrollet]

Det var bra att få en påminelse om!

[bimmerboy]

Så med andra ord skall vi ge tusan i Buljong..

[Irene]

Har hittat en god buljong på hälsokost, dock bara utav grönsak men den duger till det mesta

[Pygmepuff]

Jag brukar använda kung markattas. använder inte buljong så ofta, så tycker det är okej.
Knorr och sånt skit, det ger jag fan i! Urs!

[Författare]

Inlägg