CF eller turkisk yoghurt ?

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1688
    Linda
    Deltagare

    På söndag kör vi igång här hemma med Lchf, ska bli så spännande!
    Kommer även börja skriva matdagbok här mest för min egen skull så jag har kolla på vad vi äter, men ni får gärna kika och dela med er av tankar och synpukter.. 😉

    Så då har jag en liten fråga angående just CF och turkisk yoghurt.. vilken är ”bäst” att använda?
    Jag tänkte då t.ex. när man ska göra en kall majjo baserad sås?
    Är det så att yoghurt innehåller mer kh än CF eller är CF bättre för den är fetare?
    Vill bara inte ha massa frågetecken när vi sätter igång här till helgen 😀

    Tack alla grymma lchf-are

    #25607
    mctrollet
    Deltagare

    cf pga fetthalten… det tar inte lång tid innan det går bra till det mesta med bara majjo, speciellt om du gör majjon själv=)).

    #25612
    Linda
    Deltagare

    Nej man har ju inte riktigt vant sig vid tanken att äta ren majjo riktgit än, men jepp jag tänkte pröva och göra den själv då kanske det känns lite bättre 🙂
    Tack för alla tips och svar!

    #25606
    mctrollet
    Deltagare

    Det är tydligen mer laktos (mjölksocker) i mindre feta produkter…

    #25608
    alfons
    Deltagare

    laktosfri smetana är bara 2,5g kolhydrater och 42 % fett

    #25611
    Linda
    Deltagare

    good to know!

    tack 🙂

    #25609
    MIXA
    Deltagare

    Linda, hur många grader i ugnen och hur länge? :-[

    #25610
    Linda
    Deltagare

    MIXA du menar köttet jag pratade om i en annan tråd va?? 🙂

    Oj jag vet inte riktigt jag brukar köra på känn.. Men ca 175 grader och sen tiden beror ju på hur tjock köttbiten är och hur väl tillagat du vill ha det.
    Är det nöt så vill jag gärna ha det medium/rare så då behövs de inte många minuter… 😉
    Men kör 10-15min sen skär en skåra och kolla hur det ser ut så lär du dig efter hand 😀

    Man vinner så mkt smak och saftighet på att steka på det först sen köra klart i ugnen 🙂

    lycka till

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.