champinjonstuvning pikant

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #680
    agne
    Deltagare

    4 port
    200 gram rökt skinka i bit
    1 burk champinjoner i skivor ca: 200 g
    smör
    2 tsk saft av citron
    2 dl vispgrädde
    1 krm paprikapulver
    2 krm salt
    1 krm svartpeppar

    Skär skinkan i strimlor. Fräs champinjoner i smör i en kastrull.
    Tillsätt citronsaft, grädde och paprikapulver. Låt koka på svag värme ca: 8 min.
    smaksätt med salt och peppar.
    Stek skinkstimlorna i smör i en stekpanna.¨
    Häll upp champinjonstuvningen och strö skinkstrimlorna över.
    Servera med en sallad.

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.