Choklad- & kokostoppar

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #4092
    Lillnettan
    Deltagare

    [img]http://givememycoffee.files.wordpress.com/2011/09/img_0873.jpg?w=490&h=367[/img]

    Jag slängde ihop sån där ta-vad-som-finns-i-skåpen-kaka. Passar den som gillar riktigt mörk choklad och vill få i sig nyttigt kokosfett på ett trevligt sätt. 🙂

    Kokoskakor, ca. 13 st.
    (1 gram kh, ca. 110 kalorier per kaka)

    50 gram kokosfett (ett bra sådant – tex. Cocosa – inte från silverpaketet som man kan köpa på ICA)
    50 gram mörk choklad, 86 %
    Ev. 1 msk sukrin OM du tycker att sötning behövs – smaka först!
    90 gram kokos (ca. 2 dl borde det bli – ICAs ekologiska flingor har jättelåg kh-halt)
    1 msk vispgrädde

    Blanda allt i en kastrull, smält på medelhög värme, häll upp i småbrödsformar och ställ i kylen. Klart! De på fotot har just lagts i formar, det är därför de ser så kladdiga ut. De stelnar efter en stund i kylen.

    Påminner faktiskt om dessa gamla favvisar, från Exotic Snacks lösviktssortiment:

    [img]http://www.testwebben.se/2193/Catalog/Products/yoghurt–och-chokladdrager-i-losvikt-2318/20221.jpg?time=1314904227[/img]

    …men ingredienserna i dessa är lite annorlunda… Socker, kokos (25%), mjölkpulver, kakaomassa, kakaosmör, rismjöl, vasslepulver (innehåller mjölk och laktos), emulgeringsmedel: E322 sojalecitin, vanillin, maltpulver (innehåller vete och gluten). Hm, nej tack.

    #63420
    Anna 72
    Deltagare

    Såg smaskigt ut. Tror jag ska göra dessa och överaska barnen med ikväll.

    Lite fredagsmys!

    #63421
    war
    Deltagare

    Ser trevligt ut, får ha dessa i minne om jag utvecklar ett chokladsug

    #63422
    Jori
    Deltagare

    Ser riktigt mumsigt ut!

    #63418
    VeronicaS
    Deltagare

    Mmm, ser gott ut! Perfekt om man får främmande! 🙂
    Tack för tipset!

    #63423

    Slurp!!! Måste testas. Men inte ännu. Måste först gå ner lite…

    #63419
    citrus
    Deltagare

    De måste jag prova, älskade de där från Exotic Snacks! Var köper man cocosa billigast?

    #63424
    majsan72
    Deltagare

    😛 dessa var supergoda, hade stevia sötning i, de blev kanon, mmmmmmmmmmmm godis

    #63417
    mctrollet
    Deltagare

    nice!! ska provas=)

    #63416
    Anettan
    Deltagare

    Hmmm… Sugen på att göra dessa.. Får göra dom imorrn 🙂

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.