Chokladbakelse

[cathrine]

150 gram finhackade nötter
50 gram smör
4 ägg
3 dl grädde
200 gram philadelphiaost
300 gram choklad, 70-85 % kakao
1 msk vaniljpulver

Smält chokladen i vattenbad eller micro. Lägg bakplåtspapper i botten på en ugnssäker form. Hacka nötterna fint, blanda med smält smör. Fördela i botten i formen och grädda i 225 grader till gyllenbrun yta. Dela gulor från äggvitorna och vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden hårt i en skål för sig och vispa till sist äggulorna med osten, vanilj och ev. socker i en tredje skål. Blanda chokladen med hälften av grädden. Vänd ner resten av grädden, ägg, ost och slutligen äggvitorna i smeten. Häll chokladsmeten över nötbotten och ställ i kylen över natten.

HIttade i aftonbladet av Annikas recept

[Nubi]

ååååååh vad gött det låter!! *dregglar* Har varit ett par dagar sugen på chocklad, helt cheesecake med chockladmouse (en egen recept) och när jobbet gjorde chockladcheesecake…jag höll på att gråta!!

Ska jag köpa för att göra imorgon hemma hos mamma 🙂
TUSEN TUSEN TACK! 🙂 du har räddat min helg och mitt humör 😀

[cathrine]

Vad roligt , berätta här på sidan vad du tyckte om den 🙂

[Nubi]

Åh! jag hade inte alla igredienser och när det var dags för fika gick jag på promenad med hunden 🙂 Skitbra för då föll man inte för frästelsen 😀

[Författare]

Inlägg