chokladtårta a la LCHF

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2278
    caizita
    Deltagare

    Ska bakas å bjudas på.
    Till min kära mor som fyller år… (samt fira min söta lilla älskade vovve som blir 2 år imorgon) ;D
    Det låter smaskigggg

    Va tror ni?

    Den första ”synden” på länngggeee
    så tänker njuta av denna :DD

    Ingredienser:
    250 gr 70%-ig choklad
    4 dl vispgrädde
    2 dl creme fraiche
    1 1/2 tsk pulverkaffe
    3 msk kakao

    Gör så här
    1) Hacka chokladen
    2) Koka upp 2 dl grädde, ta ifrån värmen
    3) Tillsätt chokladen i grädden o rör tills den smält och blir blank och slät.
    4) Vispa samman resten av grädden och creme fraichen till lagom tjock konsistens, det ska knappt droppa från vispen.
    5) Krossa kaffepulvret och sikta ner i chokladkrämen tillsammans med kakaon.
    6) Klä en rund bakform, ca 23 cm i diameter, invändigt med plastfilm.
    7) Bre ut smeten i formen.
    Täck med plastfilm o låt stå i kylen i minst 10 timmar.
    9) Vänd upp o dekorera med bär eller sikta över kakao.

    #36492
    Lisse
    Deltagare

    Den där har mamma gjort ett par gånger, den är GRYMT god! Första gången tyckte jag den var lite mäktig, men andra gången var jag van ;D och vräkte i mej två bitar…

    Har bestämt mej för att aldrig nånsin göra den själv, för då vet jag att jag kommer att bli torsk och försöka leva på den 😉 (Har fortfarande dålig disciplin när det gäller godsaker..)

    #36493
    Marsechelon
    Deltagare

    Låter mkt gott och inte särskilt svårt, tack för tipset! 😉

    #36491
    mctrollet
    Deltagare

    Kanske gör den när jag fyller år?? Kan vara kul att göra nåt ”sockerfritt” 😉

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.