Dagbok för sjukdomen o de sista kilorna!

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3270
    m_heart
    Deltagare

    Hej! Är som några vet ny på detta området och hamnade här efter råd från min läkare! Är GBP-opererad sen mars-2010 och fick i början på 2011 reda på att jag är alergisk mot kolhydrater, förmycket mjölksocker, Har IBS (irritabel tarm), MTHFR (kronisk blodbrist) och ME (kronisk trötthet).
    Så pga detta så gör jag nu ett försök på att ändra kosten och har läst nu några veckor allt jag kan komma över i tidningar, böcker och på netet. Är massa man behöver veta alltså och det går surr i min hjärna 😮 men gör ett försök, eller måste för att se om kroppen mår bättre och kanske bli av med några kilon till!
    Just nu har jag legat sjuk sen i torsdags med feber och förkylning, och när jag blir sjuk så kommer jag alltid in i ett skov…denna gången stora mensblödningar som vanligt, värk i varje skelett del och nerv i kroppen och enormt trött! Orkar inte fixa rätt mat så har slängt i mig det jag kommit över och som i sin tur gör så att jag dumpar (pga operationen), det vill säga jag fryser extra mycket, illamående och blir så trött så jag somnar!
    Pga GBP operationen kan jag heller inte äta stora portioner, äter ca 1-2 dl/gång och heller inte en massa fett och mjölkprodukter…så det här blir nog en utmaning för fettet behöver jag =)
    Men nu ska jag ta tag i det från och med idag…och tar gärna imot tipps!!!!

    Börjar i alla fall idag 16/5 med:
    1 kopp kaffe med 2 msk fet grädde plus mediciner.
    Under förmiddagen 2 stekta ägg, ej på samma gång.
    Lunch: Ugnstekt kassler med ost, grädde och en liten persika (kanske inte så bra)
    Middag/Kväll: Soppa gjord på köttfärs, vitkål, buljong, vatten och morötter (eter ej morötterna)
    Blir jag hungrig under dagen tar jag lite rester av lunchen/middagen.

    Ser det OK ut? Eller behöver jag ta bort/lägga till något?

    #50916
    MIXA
    Deltagare

    Välkommen, hoppas det funkar för dig och att du blir bättre när det gäller allergin 🙂 Är värd att testa!

    #50913
    mctrollet
    Deltagare

    Välkommen! Ser bra ut=) Skriv ofta här så vi får höra hur det går=)) Lycka till!

    #50920
    m_heart
    Deltagare

    Igår den 17 mai blev det lite hipp som happ med maten.

    Frukosten bestog av kaffe med grädde…typ 3-4 koppar plus 2 st skinkskivor inrullade i 4 skivor ost.
    Lunch blev 5 st fiskbullar och kokta grönsaker ca 1 dl.
    Middag blev 1/2 dl kokta grönsaker och 4 köttbullar…

    Var abbslout ingen bra dag igår…är mitt i en förkylning och värdens hormonrubbningar!

    #50919
    m_heart
    Deltagare

    18 Mai
    Så ser dagen ut idag….
    Frukost: Sen frukost idag och det blev 1 dl coleslaw gjord på vitkål, pytte lite rödlök, majonäs och turkisk yoghurt med 3 skivor stekt bacon och olivolja.
    Lunch: Då får det bli soppa gjord på vitkål, buljong, massa smör o köttfärs…blir nog i loppet av dagen ca 2-3 dl.
    Middag/kväll: Samma som vid frukost…
    Sen så åker det väl ner en och annan gräddslatt i kaffet =)

    #50918
    m_heart
    Deltagare

    19 mai…
    Gick av efter natt jobb 7.15…iväg på kvart samtal med lill ängel, sen hem för frukost som var sååå gott!
    Frukost: 3 dl köttfärs och kålsoppa under förmiddagen!
    Lunch: 2 dl köttfärs o kålsoppa
    Middag: 1 1/2 dl coleslaw med 3 skivor bacon
    Blev sugen på kvällen när jag jobba natt så det blev 1/2 banan, 1 msk krossade linfrön, 1/2 dl havregryn, 1 msk russin och grädde…….gott! =)

    #50915
    MIXA
    Deltagare

    Din mat ser bra ut, måste vara svårare för dig, när du måste undvika mejeriprodukter. Jag gör det med, men bara för att jag inte går ner när jag äter för mycket av dom.
    Hoppas du mår bra efter förkylningen? 🙂

    #50917
    m_heart
    Deltagare

    Tack MIXA!
    Ja lite klurigt är det allt, men har inte kommit så långt i LCHF utväcklingen så jag faller titt som tätt på frästelser, tar en och annan produkt med alldeles för mycket kol eller mejeriprodukt…synd när jag vet jag blir otrolig dålig!
    Men är mitt i ett skov och förlorar aldeles för mycket blod just nu…så jag äter det jag får i mig och tar tag i det bättre när allt är på rätt köl!!!

    #50914
    MIXA
    Deltagare

    Ja, hälsa går alltid först. Hoppas att du blir snart bättre! Håller tummarna, tänk inte så mycket hur du äter, viktigt är att du äter. Allt tar du igen när du blir bättre! 🙂

    #50912
    goamarie
    Deltagare

    Oj du har att kämpa mot mkt 🙁
    Blodbristen? Blir den för att du har otroligt mkt mens i skov eller hur är det?
    Men välkommen hit iaf 🙂
    Fortsätt skriv. Man lär sig mer när man har matdagbok. Testa gärna Matdagboken.se eller minmat.nu så lär man sig ännu mera:)

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.