En knapp vecka har gått…

[Maya]

….och vågen visade på -2 kg imorse!!! Underbart!! ;D
Jag hade sett ett recept med en köttfärsgratäng någonstans på nätet, men kom inte ihåg riktigt vad den innehöll så jag improviserade lite och det blev riktigt gott, det tyckte alla de andra här hemma med 🙂
Jag stekte champinjoner och squash i skivor med mycket smör, la det i botten på en väl smord ugnsform.
Sedan stekte jag upp blandfärs och la över champinjonerna o squashen och toppade med stekt bacon,creme fraiche, grädde och riven mozarella. In i ugnen 200 gr i ca 20 min. Jag använde svart o vit peppar och lite salt som kryddnig, men det kan man ju ta efter eget tycke o smak. Väldigt gott blev det! Nästa gång ska jag nog blanda grädden med ägg så blir det lite fastare.

Ha det gott alla!
Kram Maya

[Mc_Andersson]

Låter gott det där.

Jag har oxå kört en vecka nu, har gått ner drygt 2 kilo. Det är äntligen roligt att ställa sig på vågen 🙂

Mc_Andersson

[clawus]

det låter jätte gott
tyvärr låter allt det tillsammans dyrt (är studerande med en inneboende som har noll inkomst)

grattis för vikt nergången.
jag gick ner ca 15 kg på mina första 2 veckor^^ (det mesta var vatten ::))

[Maya]

Oj då!! Det var mycket på två veckor, trodde knappt att man kunde gå ner så snabbt 🙂
Ja jag håller verkligen med om att det är kul att stå på vågen nu 🙂

Vad gäller att maten jag lagade igår var dyr, så får man tänka på att det blev många portioner, så om man slår ut det per portion så var det nog faktiskt inte så dyrt. Jag försöker själv att hålla nere matkostnaderna och då lönar det ju sig faktiskt att göra större mängd mat och frysa in, passa på att köpa råvaror när det är bra pris och försöka hitta på rätter efter det.

Vitkålen är billig nu, så det lär det bli en del för mig:-) Den har jag bl a strimlat och stekt i mycket smör som ett mycket gott tillbehör istället för potatis, pasta etc.

Kram på er

[Författare]

Inlägg