- Detta ämne har 7 svar, 6 deltagare, och uppdaterades senast för 11 år, 5 månader sedan av
.
-
Inlägg
-
Hej! Har nu suttit i några dagar och läst massor inlägg och blivit inspirerad men har en liten fråga! Undrar hur ni gör som har barn i familjen? lagar ni annorlunda till dom? Har själv en dotter på 10 år som har lite övervikt och haft det sen hon föddes och äter hon allt det som jag tänkt laga med masa grädde så undrar man ju var det ska sluta!? //Sofie
Vi har tre barn, en flicka på snart 3 år, en flicka på 5 år och en grabb på snart 8 år.
Vi lagar nästan samma mat till dem som till oss, det är i det stora hela tillbehören
(potatis ris pasta etc) som vi tar bort, som dem äter. Men såklart så äter de som
tidigare medans vi äter annorlunda. Det blir en hel del bacon och ägg, speciellt till
lunch .. det äter dom inte. Grabben är kräsen på mat men tjejerna har testat tex
blomkålsmos och de älskar det. likaså avocadorörorna jag brukar göra …!Här hemma så lagar jag ibland tre olika mål mat 😉 Som i lördags; vi skulle ha fläskfilé. Maken ville ha potatisgratäng, men det ville inte dottern och jag. Dottern ville ha pommes, men det ville inte jag. Så förutom att tillaga fläskfilén gjorde jag: 1 st potatisgratäng, en liten mängd pommes och en broccoligratäng till mig ;D
Men vanligtvis så äter vi t.ex fisk/kött/kyckling gemensamt och den tillagar jag utan för mycket fett och så får maken och dottern potatis/ris/pasta till medans jag äter t.ex blomkål med smör och ost till. Behöver jag mer fett så lägger jag en klick smör på köttabiten. Kort sagt så lägger jag smöret/fettet antingen på min bit enbart eller på mitt tillbehör. Min dotter är 6 ½ år och behöver heller inte gå upp i vikt.
En liten fråga tillbaka=) Får dom inte tillräckligt med potatis pasta ris o dyl i skolan, så dom kan äta som ni??
Men är det så lämpligt att dom äter mycket kolhydrater i skolan o mycket fett hemma? Det blir ju rena gödkosten?
Måste bara inflika att jag tycker sådana här diskussioner är så intressanta. Har inga barn själv, men har jobbat som kolloledare (och börjar få kompisar med barn… när blev vi så här stora?). Det måste vara svårt som förälder när det gäller kost. Speciellt en så omdiskuterad som LCHF. Själv hoppas jag att jag den dagen jag får barn kunna upprätthålla den här ”dieten” något sånär. Kanske inte tvinga i dem fett, men att visa att i vår familj äter man riktigt smör, inga lightprodukter och så lite godis och snacks som möjligt (vilket faktiskt var sant redan under min uppväxt, jag har haft en mor med tveksam inställning till margarin och lightgrejer, som tur är). Sedan är skolan ett problem, som sagts ovan äter de ju kolhydrater där, hur blir det då med detta plus fettrikt hemma? Får ju hoppas att det har ändrats lite när mina framtida barn börjar skolan (typ eh… tidigast 2021). Och sedan har ju barn en vilja som kan vara benhård, så ibland lagar man väl de där förbannade köttbullarna och pastan bara för att då äter ungen i alla fall 😉
Det jag tycker är mest irriterande är när folk kritiserar och tycker at tman ”tvingar på barn en diet”; vad är det skolan gör då? Vad är det samhället gör? De kallar det vi äter för en diet, men det är lika mycket en livstil, precis som idén med kostpyramiden och tallriksmodellen. Men det är väl inte lätt som förälder att ta dessa strider (om man ens vill). Och som någon sa i en helt annan debatt, men som jag tycker är bra: ”Vi ska inte låta våra barn kriga i våra strider”; ibland får man kanske låta det vara som det är, och försöka debattera med andra vuxna men låta barnen stanna utanför. Kan dock meddela att om något av mina barn får nån av alla de diagnoser som finns i min familj (Aspergers, ADHD, Tourettes) så blir det LCHF. De barnen behöver inget blodsockerhöjande. Även om jag som vuxen älskar dessa barn, så kan de gå en på nerverna efter ett tårtkalas… Phew.
I allafall, bra diskussion, jag följer den från mitt hörn!
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.