Jag har länge funderat på detta med LCHF men aldrig fått tummen ur, varför vet jag inte för det handlar ju inte om att inte få äta.. I måndags började jag iallafall på en ny kula och då med LCHF. Hittils har det känts ganska så bra, jag trodde jag hade större koll på vad som innehöll kolhydrater och vad som inte innehöll. Innan har jag endast försökt hålla mig till en kost där jag försökt äta lite pasta ris och potatis så förändringen med det är inte så jättestor, men nu tillkommer allt annat.
Idag har jag ätit frukost
2 mosade ägg med smör
lite coleslaw från igår (innehållandes kål, cremefraige, majonäs och kryddor)
4 ostskivor med lite smör i.