Ett gott tips för stekt ägg

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #232
    castru
    Deltagare

    När jag brukar steka ägg så brukar jag hacka sönder gulan i pannan så den rinner ut. Salt och vitpeppar sedan vänder jag på ägget när det är dags och så lägger jag på ett par skivor ost så den får smälta lite och sedan kryddar jag med curry. Blir himla gott. 🙂

    #7761
    agnetasch
    Deltagare

    Tror du man kan vända på ägget o lägga på ost på andra sidan också? ::)
    Då man får ett ostpanerat stekt ägg. En skinkskiva mellan ägget o osten o man har en hel middag 😀

    #7759
    castru
    Deltagare

    Det brukar bli riktigt kladdigt eftersom osten klibbar sig fast i stekpannan också. Men någon kanske lyckas 🙂
    Det med skinka brukar jag göra ibland, det är gott också. 🙂
    Men som sagt, curry är ett tips 😉

    #7757
    latte
    Deltagare

    curry på ägg :- fast jag älskar curry så det ska bli min frukost i morgon.Tack för tipset Castru.

    #7756
    imported_Richard
    Deltagare

    Har aldrig testa med curry på ägg men det kanske blir gott. Tack för tipset! 🙂

    #7758
    castru
    Deltagare

    Hoppas ni gillar det lika mycket som jag. Curry är en ganska underskattad krydda tycker jag 😛

    Sen bör man inte ta allt för mycket curry. Jag tar ganska lite faktiskt. 🙂
    Glöm inte osten bara 😉

    #7762
    meep
    Deltagare

    ett tips om du har problem med att osten smälter och fastnar i stekpannan är att behandla ägget som en calzone 🙂

    stek på en sida tills ägget är tillräckligt fast för att lyftas, så lägger du osten i mitten och viker upp halva ägget, så kan du steka vidare utan att oroa dig för att det ska brännas vid 🙂

    jekligt gott och lägga lite allt möjligt där i 😀
    ni har säkert provat det förr men tänkte det kunde vara värt att nämna ifall det finns någon som är lika vilsen i köket som mig 😉

    #7760
    agnetasch
    Deltagare

    Jättebra tips! Tack för det. Måste genast testa detta 😀

Visar 8 inlägg - 1 till 8 (av 8 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.