Färdiga dagsmenyer under 10 g kolhydrater?

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF Nybörjare Färdiga dagsmenyer under 10 g kolhydrater?

Visar 14 inlägg - 16 till 29 (av 29 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #76767
    poppiloppan
    Deltagare

    Hej!

    Har du viktväktat förut kanske? ::) Känner så väl igen mig i att vilja veta vad man får i sig, typ som när man följer VV och har klara menyer med strikta mått och portionsstorlekar.

    Jag famlade lite i början, men lade in allt i en matdagbok här som gav bra översikt och som andra kunde kommentera.

    Sedan insåg jag också att var och en får forma sin LCHF-stil och att varje kropp reagerar olika på maten och kolhydraterna.

    Ett tips är att kika igenom dagböcker här på forumet eftersom många skriver ut allt de äter och vad de i slutändan hamnar på i kh och fettprocent. Det behöver inte alls vara krångligt eller svårt; man måste bara komma in i tänket.

    Lycka till!

    #76749
    Solile
    Deltagare
    Quote:
    Solile Det är precis det jag menar! ;D Mer exakta siffror på menyer och recept som hjälper nybörjare att hitta balansen och tryggheten i att de äter rätt.

    Visst kan det upplevas som lite krångligt och tidskrävande att ge ett menybidrag med näringsvärde. Men om t ex 10 stycken LCHF:are ger varsin dagsmeny som bidrag skulle det bli en massa färdiga dagsmenyer till alla nybörjare som vill börja den första tiden med att följa färdiga ”kontrollerade” menyer. 🙂

    Menyerna kan också bli en inspirationskälla för de som tappat gnistan eller vill börja om efter vissa periodvis överdimensionerade kolhydratsintag (semester, jul, midsommar osv).

    Det är säkert väldigt många som inte alls behöver den här formen av hjälp i sin kostföring, men för dessa som behöver den här starthjälpen eller för dessa som det skulle förenkla vardagen för under stressiga perioder när de inspirerande matidéerna är långt borta så är det säkerligen guld värt. 🙂

    Tänkte nästan det 😉

    Jag använder den här sidan: http://kalorikollen.nu/ och räknar ut ungefär vart jag ligger vad gäller fett/protein/kolhydrater. Men man lägger ju in var ingrediens för sig liksom. Om du hittar ett recept du vill testa, så lägg in alla ingredienserna på kalorikollen så får du svart på vitt exakt vad den måltiden innehåller. Och ja, den heter KALORIkollen, men skit i det 🙂
    Använder även denna ofta: http://minmat.net/
    Jättebra verktyg!

    #76745
    mctrollet
    Deltagare

    men att gogla och räkna gör ju att man lär sej, bara färdiga menyer och ”dom” har inte lärt sej nåt… kött fisk fågel ägg och skaldjur med smör, när du är hungrig till du är mätt;)

    #76761
    SueAnn
    Deltagare

    @alfons Jag brukar titta in där till och från, gillar den bloggen. Hon har många kloka tankar, som t ex att LCHF måste anpassas efter individen. 😉

    @poppiloppan Innan jag blev sjuk hade jag inga problem med vikten och har därför ingen personlig erfarenhet av ViktVäktarna eller andra viktreduceringsprogram. Men jag har insyn i olika viktreduceringsmetoder via jobbet som har haft samarbete med både ViktVäktarna och ett företag som säljer måltidsersättningar. Nu använder vi itsället Paulúns näringslära vilket jag anser vara mer betryggande. 🙂

    Men då man pratar med många varje dag på jobbet angående dieter och viktnedgång, samt läser här på forumet så verkar många vara väldigt osäkra på vad, hur mycket och hur ofta man ska äta när det handlar om LCHF. Att då ha en bas att börja experimentera utifrån tänkte jag skulle vara enklare än att famla i flera månader och kanske inte få de resultat man önskar. Då är det ju lätt att en del tappar tålamodet och ger upp.

    Själv tycker jag att jag fått ordning på mina matmenyer, men saknar lite inspiration till mer variation. 😀

    #76762
    SueAnn
    Deltagare

    @Solile Tack för tipsen. Jag använder också minmat.net. Men den har strulat lite på sistone och vill inte riktigt göra som den blir tillsagd, den ändrar själv antal gram på varan, alltså 100 g vara kan bli 50 g eller 336 g! Irriterande som sjutton.

    Använder ofta miljomat.se när jag ska kolla vad näringsinnehållet blir i olika recept. En fördel är att man slipper logga in för att komma åt den, en nackdel är dock att man inte kan lägga till egna varor. Så jag har nu kollat in kalorikollen.nu. 😉

    #76763
    SueAnn
    Deltagare

    @mctrollet Håller med om att googlandet kan vara väldigt lärorikt, men det är även väldigt tidskrävande. Dessutom kan det ju bli fel om bloggaren skriver om LCHF men inte riktigt har koll på allt. Att då kunna hitta enkla lösningar samlade på ett och samma ställe för ämnet, där man kan få svar på frågor och tips från flera olika LCHF:are med en massa idéer och erfarenhet är ju då den bästa lösningen för många. 🙂

    Vi är som sagt alla olika. Alla fixar inte att bara äta en biff med kryddsmör, steka kyckling i extra fett eller hälla av allt fett efter baconet på tallriken.

    När så många frågar samma frågor hela tiden… ge mig tips på måltider, vad ska jag äta, är det här en bra matdag osv så tycker jag att efterfrågan verkar vara rätt stor. Därför tror jag personligen att färdiga dagsmenyer med måltider märkta med antal kolhydrater kan underlätta i vardagen för de som behöver.

    Jag fixar ju mina LCHF recept på egen hand men skulle verkligen uppskatta att få ett större utbud eller nya inspirerande och varierande måltidstips. Men de jag har pratat med via jobbet vill hellre ha ett slags ätschema för att veta att de verkligen gör rätt om de skulle ge sig på LCHF. Kanske är det för att de är rädda för och fuska om de inte har en strikt meny att följa, de kanske inte litar på sin egen disciplin. 😀 Men det verkar som om många vilja ha en slags snitslad bana att följa.

    Och som sagt, vi är alla olika, det som verkar enkelt för en del kan vara svårt och kännas osäkert och påfrestande för andra. Att bara ha ledtråden ”ät kött,fisk, fågel och fett så går det bra” kan inte alla omvandla till egna måltider som funkar i deras vardag.

    #76746
    mctrollet
    Deltagare

    Då anser jag att man behöver en grundkurs i matlagning i stort;)

    #76764
    SueAnn
    Deltagare

    …eller så kan de söka sig till LCHF-forumet och få hjälp. 😀

    #76750
    Solile
    Deltagare

    Det är helt OK att vända sig till ett forum för hjälp ja 😉
    Vet massor av människor som inte ens kan steka en lövbiff utan att det blir skosula, haha…

    #76743
    toru
    Deltagare

    Jag ligger lite efter med min databas jag håller på och bygger men det är inte omöjligt att jag kan få upp lite veckomatsedlar senare i veckan. Har lite tågresor framför mig och istället för att göra avlönat jobb jag jag lika gärna leka med paddan och bygga vidare på databasen… 🙂

    #76765
    SueAnn
    Deltagare

    @ toru Haha… det låter ju roligare att leka med paddan. 😉

    Jippiieee! Jag ser verkligen fram emot dina matsedlar!

    Gillar din nya avatar. 😀

    #76751
    Solile
    Deltagare
    Quote:
    @ toru Haha… det låter ju roligare att leka med paddan. 😉

    Jippiieee! Jag ser verkligen fram emot dina matsedlar!

    Gillar din nya avatar. 😀

    Det är ju toru himself 🙂

    #76766
    SueAnn
    Deltagare

    Mmm… känner igen honom från hans hemsida. 🙂

    Själv är jag nog lite för blyg för att lägga upp en bild på mig själv. 🙂

    #76747
    mctrollet
    Deltagare

    självklart får man be om hjälp!! =))

Visar 14 inlägg - 16 till 29 (av 29 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.