Färsk potatis

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 28 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3188
    Sussie66
    Deltagare

    Min mamma har börjat med lchf nu och undrar hur det är med färsk potatis å majs. Får hon äta det? Jag sa åt henne att hon inte fick äta färsk potatis men det trodde hon för den inte innehåller någon stärkelse. Hur är det med det egentligen?

    #49496
    Mynlen
    Deltagare

    ??????? all potatis och majs innehåller en hel del stärkelse och ganska mycket kh. om dom är färska eller inte spelar inte så stor roll.

    varifrån fick hon att det inte är stärkelse i färsk potatis egentligen?

    #49500
    Nadja
    Deltagare

    Vad jag har förstått ska man inte äta potatis alls och ingen majs!!

    #49503
    Sussie66
    Deltagare

    Då ska jag säga det till henne! Hennes gubbe hade sagt det till henne, men han har väl ingen koll! Ha ha ha. Jag har sagt till henne att jag inte äter någon potatis alls och att det är inget jag saknar heller! Tack snälla ni för snabba svar!

    #49497
    Marika
    Deltagare

    När jag åt enligt GI fick man äta kall färskpotatis, det är tydligen lägre GI i det…. undrar också???

    #49483
    mctrollet
    Deltagare

    har oxå hört att det är lägre gi i kallpotatis, men nu är det inte gi vi äter;)

    #49478
    agnetasch
    Deltagare

    Tittar man på Finelis jämförelse mellan färsk o ”gammal” potatis så innehåller färskpotatis 16,1g kh/100g o gammal potatis 15,5g kh. Det är alltså mer kolhydrater i färskpotatisen. Men det är samma mängd stärkelse i båda.

    #49482
    mctrollet
    Deltagare

    se där ja! =)

    #49499
    Nadja
    Deltagare

    Något lär man sig varje dag 😀

    #49491
    Gohper
    Deltagare

    Å andra sidan så får man faktiskt äta potatis, fast det äter snabbt upp dagens ranson av kh.
    ca 50g potatis är ungefär 11g kh om jag inte minns helt fel.

    #49477
    agnetasch
    Deltagare

    125g färskpotatis = 20g kolhydrater. Inga fler kh den dagen ;D

    #49479
    toru
    Deltagare

    Jag skulle kunna tänka mig att det är mer ”socker” i förskpotatis. Sen det där med stärkelsen kanske påverkar potatisens ”förmåga” att bli mos… Det blir ju inte speciellt bra att laga ”potatistätter” som mos, gratäng etc på färskpotatis. Det kanske är stärkelsen som påverkar, vad vet jag. Oavsett vilket så planerar inte jag att äta någon färkpotatis denna sommar heller…

    #49495
    Mynlen
    Deltagare

    planerar inte.. men vem vet smyger en färskpotatis sig i ditt sovrum och smyger sig i munnen när du ligger o snarkar med öppen mun?
    🙂

    Nä, jag tänker inte heller äta potatis på länge. Saknar det inte riktigt. Finns andra saker jag saknar mer.

    #49498
    Nadja
    Deltagare

    Nu när jag varit utan potatis ett tag så har jag börjat tänka på hur lite potatis smakar? Någon som hålelr med? Det var mera att det mättade och var lätt att laga… Jag menar hur ofta åt man bara potatis med sallad? Inte jag i alla fall 😉

    #49493
    Marcus
    Deltagare

    Jag hoppas att det inte är någon som bara äter potatis med sallad, sämre komponerad måltid får man leta efter. I princip bara kolhydrater och nästan inget protein eller fett.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 28 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.