fiskburgare

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3971
    carol
    Deltagare

    till nagra stycken…

    600gr blandade farska fisk filéer (t ex lax, torsk,sej)
    100gr ricotta eller fetaost
    1 agg
    hackad lok (kan uteslutas)
    salt
    dill

    kontrollera att filéerna ar utan ben. mixa alla ingredienser i matberedare. forma till sma burgare och stek i smor.
    det viktiga ar att se hur konsistensen ar innan man formar burgarna om den inte kanns som den haller ihop tillsatt mer ricotta.
    sen kan man ju saklart ha i vilka kryddor man sjalv vill och tycker om…..

    bra att frysa in mat

Visar 1 inlägg (av 1 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.