fläskfilé med baconsås

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2738
    Avatargoamarie
    Deltagare

    Ingredienser:
    1 Fläskfilé (eller fläskytterfilé)
    rapsolja eller olivolja
    Knorr Kött och Grillkrydda (gör egen grillkrydda på: vitlökspulver, paprikapulver, curry och lite cayennepeppar i en burk. Ta nån matsked av allt utom cayennepepparn, där du tar efter hur starkt du vill ha. så slipper du glutamaten)
    2 paket bacon
    grädde
    smör
    curry

    Gör så här
    Nu använde jag fläskytterfilé då jag hade det i frysen. Den är ju lite större och tjockare än vanlig fläskfilé så man kanske får tänka på att öka mängden om man tar ”vanlig” fläskfilé. Jag delade den i 4 bitar och det blir lagom till 4 personer.
    Lade den i en marinad av olja och kryddor och fick ligga en liten stund innan den åkte in i ugnen. Fläskfilén är ju ganska mör, så det behövs inte så länge. Ugnsgrader ca 175 i ca 30 minuter.

    Sås
    Skär baconet i små bitar och stek i smör. När det fått lite färg så tillsätt grädde tills du tycker konsistensen är lagom. Eftersom jag älskar curry fick även det åka med. Det blev attans så mumsigt. Till det hade jag brysselkål.

    Vill även säga att när jag lagar mat går jag inte efter recept, så därför har jag svårt att ge några mått. Hoppas Ni som vill pröva detta recept ändå kan få till det 😉

    Källa: http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=539

    #42608
    AvatarFlami
    Deltagare

    det här lät gott, tror nog jag testar detta idag 🙂

    #42607
    Avatarulfons
    Deltagare

    Det där var gott det.

Visar 3 inlägg - 1 till 3 (av 3 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.