Fröken Ägg på nedgång..

[Froken Agg]

Efter att ha tassat runt som gäst här på forumet i en mindre evighet och smygläst i alla möjliga trådar så kände jag att det var dags att registrera mig och skapa en egen liten LCHF-dagbok.

Så här har min resa sett ut fram tills nu..

12-mar 72kg (start)
19-mar 71,2kg (-0,8kg)
26-mar 69,3kg (-1,9kg)
02-apr 68,7kg (-0,6kg)
09-apr 68,2kg (-0,5kg)
16-apr 67,8kg (-0,4kg)

Totalt: 4kg och två skvättar (4,2kg)

Det tickar med andra ord nedåt, sakta men säkert..
Men det är ingen brådska, som tur är så har kilona som ska bort inget tåg att passa 😉

I övrigt så är jag 168cm lång och har i första hand siktet på 65kg.

Och ja.. Jag älskar ägg. Stekt ägg serverat med smör och dill är ljuvlig kombination får min själ att smälta.

[lousiie]

Härlig start! 65 är du nere på i nolltid=)

[mctrollet]

Välkommen, lycka till och grattis till härlig start=))

[Froken Agg]

Tackar så mycket för välkomnandet 🙂
Vid 65kg så väntar en Iphone så förhoppningsvis får du rätt Louise i att jag kommer ner dit på nolltid.

Känner mig på strålande humör, om det beror på solskenet och värmen eller de stekta äggen jag åt till lunch är svårt att avgöra..

Dagens matdagbok är än så länge något enformig men det finns fortfarande tid att fylla på med något exotiskt till kvällsmat.

Frukost:
3 stekta ägg + smör, dill och salt

Lunch:
4 stekta ägg + smör, dill och salt

Kvällsmat:
? (oklart i skrivande stund)

Hmm.. Nu när jag tänker efter så har min kost inte alls varit enformig idag, åt ju 3 ägg till frukost och 4 ägg till lunch.
Är det de här man kallar för ”varierad kost” 😉

[Mynlen]

om DU trivs med det sååå..

kanske ta 3.5 ägg för omväxlingens skull? 8)

[Froken Agg]

Och kvällsmat blev.. *trumvirvel*

Tonfisk och svamp-klet med massor av curry

Recept:
1 burk tonfisk
1 burk champinjoner
creme fraiche
curry
vitlök

Dra i en rejäl bit smör i stekpannan.
Fräs på curryn (enligt curryförpackningen kommer smakerna fram då)
Ha i tonfisken och champinjonerna i stekpannan
Fräs ihop hela kalaset (förutom creme fraichen) tillsammans med valfri mängd vitlök (skippa vitlöken om ni är vampyrer eller ogillar vitlök av andra anledningar)
Och slutligen.. Fullborda mästerverket genom att kleta ihop alltsamman med en rejäl klutt creme fraiche.
Salta och peppra efter tycke å smak.

I övrigt så har fördelningen på hela dagen sett ut på följande vis
Fett: 73%
Protein: 25%
Kolhydrater: 2%

[mctrollet]

perfekt!! gillar inte varm tonfisk på burk, men gör typ samma fast kall=))

[Froken Agg]

Quote:

perfekt!! gillar inte varm tonfisk på burk, men gör typ samma fast kall=))

Jag föråt mig på kall tonfisk på burk så nu blir det lite olika varma varianter istället.
Brukar vara generös med kryddor eftersom jag inte tycker att själva ”tonfisk på burk-smaken” är särskilt sexig i sig själv.

[mctrollet]

=) Nä, sexig är att ta i… hihi

[goamarie]

hahahahaha sexig smak 😛
det var ngt nytt ;D

välkommen hit! visst är ägg supergottt!!!

[Froken Agg]

Quote:

hahahahaha sexig smak 😛
det var ngt nytt ;D

välkommen hit! visst är ägg supergottt!!!

Om något skulle smaka sexigt så är det ägg 😉

Aaah.. Har redan börjat längta till frukost, dagens bästa måltid (ja förutom de dagar jag äter ägg till lunch eller kvällsmat också)

[Froken Agg]

Dagens mat
Frukost: 3 stekta ägg + smör
Lunch: Köttfärsbiffar + champinjonröra med senap och dragon
Kvällsmat: 3 stekta ägg + smör

Fördelning
75% fett
24% protein
1% kolhydrater

1297kcal

Kalorimängden känns lite låg men blir jag hungrig så finns det en nyinköpt gräddost i kylskåpet eller så blir det äggmjölk med kakao och kardemumma.. 🙂

[Froken Agg]

Gårdagens mat
Frukost: 3 stekta ägg + smör
Lunch: Stekt fisk med en röra på cremefraiche, squash, chili, oregano och en dutt tomatpuré.
”Sportdryck” innan gymmet: Ett glas äggmjölk (kakao och kardemumma som kryddning)
Kvällsmat: Ett kallt stekt ägg med smör och gräddost. 125g kesella toppad med några varma hallon + vaniljpulver

Fördelning
74% fett
23% protein
3% kolhydrater

1388kcal

Äggmjölk måste nog vara bland det bästa någon kommit på. Man blir så mysigt mätt och belåten.
Enda minuset var att jag inte hade smaksatt kokosfett, det hade varit pricken över i:et.

[Froken Agg]

Gårdagens mat
Frukost: 3 stekta ägg + smör
Lunch: Köttfärsbiffar med en röra på champinjoner, fetaost och creme fraiche
Kvällsmat: 3 stekta ägg + smör
Kvällsfika: Kesella med varma hallon + vaniljpulver

Fördelning
70% fett
27% protein
2% kolhydrater

Hmm.. Det ska ju bli 100%.. Aja, jag har väl ätit 1% ”okänt” 😉

1460kcal

[Froken Agg]

Dagens glädjeämne är för övrigt att jag kom i ett par jeans som jag hade i sensomras/höstas, under vintern har det inte gått att ens tänka tanken att komma i dom.
De är dock lite för tajta för att jag ska kunna ha de på mig längre strunder men att jag fick igen knappen + dragkedjan glädjer mig enormt 🙂

Nu slurpas det äggmjölk och senare blir det ett träningspass på gymmet. Också ett glädjeämne, att jag kommit igång bra med styrketräning denna vecka efter ett uppehåll på ett halvår.

Hm.. Och solen skiner, det är vår, kärlek, fågelsång å allt vare heter 😉

[Författare]

Inlägg