frukost är svårt att variera, eller ???

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3225
    Inca
    Deltagare

    Kört med LcHF i två veckor. Och jag tycker det är svårt att variera frukosten.
    Antingen blir det äggrör och bacon eller med sesambröd. någon som har förslag ? Ska tillägga att jag är både glutenintollerant och laktos

    #50455
    Anonym
    Gäst

    LHCF är perfekt för glutenallergiker men en mardröm för laktosintoleranta :'(

    Alla förslag jag har på frukost är något på mjölk.

    Enda tipset jag kan ge är kokosfett i kaffet.

    Jag är faktiskt lite nyfiken på hur du grejar resten av måltiderna. Har en arbetskamrat som är nyfiken på lchf men inte kan börja pga laktosintolerans. (Hon äter jämnt, hennes blodsocker måste va som en jojo).

    #50461
    Dobe65
    Deltagare

    Jag är inte laktosintolerant, men har ändå valt bort det från min matsedel. Jag mår mycket bättre utan. Lättare med viktminskning, stabilare och framför allt LÄGRE blodsocker.
    Jag använder ibland produkter gjorda på soya.
    Frukost? Frukosten blir mindre och mindre viktig för mig. Jag dricker mest. En stor kopp svart kaffe. Nyttigt va? Men sanningen är att jag oftast inte har tid eller lust att äta frukost.

    #50462
    Emser
    Deltagare

    Men, nu hänger jag inte med…laktosfri grädde osv. då?

    #50457
    mctrollet
    Deltagare

    ja, finns massor av laktosfria grejor… smetana älskar jag… vällagrad fet hårdost har ingen laktos kvar… det är inte ett problem om man inte vill=))
    Till frukost äter jag äggröra och baccon, äggmjölk, tonfiskröra, stekt kallt ägg med smör och ost (som smörgås)…

    #50459
    VeronicaS
    Deltagare

    Smetana äter jag till frukost. Jag mixar den med lite vatten och ca 4-5 hallon och några blåbär. Det blir som yoghurt. Jag brukar oxå ha i lite grädde men jag vet inte hur det går med din intolerans fast det går fint utan grädde oxå! Lite lättare frukost för jag klarar inte av bacon till frukost, faktiskt inte ens ägg..

    #50458
    Smogz
    Deltagare

    Jag upplever samma sak, dvs att frukost är svårt att variera, eller rättare sagt upplevde samma sak. Men när jag tänker efter, hur mycket varierade jag egentligen frukosten förut.

    Förut:
    Fil – flingor
    Gröt – ibland
    Te/Kaffe – mackor

    Nu:
    – Kokta ägg med majonäs
    – Stekta ägg och bacon
    – Omelett i alla varianter – gärna med grädde istället för mjölk blandat med äggen
    – Te/Kaffe – ett LCHF_bröd med något lämpligt pålägg – mycket smör, ost, skinka, salami – ägg och majonäs

    Ok – ägg är en rätt stor del av mitt ätande och jag kan inse att jag skulle få problem om jag inte kunde äta ägg.
    Men i övrigt. Jag är laktosintolerant och har inga som helst problem med det, finns massor av låglaktosprodukter som täcker upp alla mina behov. Gluten borde vara det minsta problemet då man faktiskt inte äter just något med gluten när man äter LCHF.

    #50460
    Froken Agg
    Deltagare

    En del har svårt för lagad mat på morgonen men om man inte har det så finns det stora möjligheter att variera frukosten precis lika mycket som du varierar de övriga måltiderna.. Rester från gårdagens middag funkar alldeles utmärkt som frukost.

    Det finns inga regler att frukosten måste se ut som traditionell frukost (ägg, bacon, yoghurt) utan har du tid/ork/lust så dra igång en köttgryta klockan 4 på morgonen 😉 (eller så har du ett par matlådor med köttgryta liggandes i frysen som du värmer på)

    #50456
    Vodo
    Deltagare

    makrill
    lax med röra
    kallskuret med röra
    kalla köttfärsbiffar med räksallad
    psylliumbullar med div pålägg
    lchf-pannkakor
    omelett, äggröra
    Turkisk yoghurt med fröblandning

    eller varför inte rester?!

    Har aldrig ätit så varierad frukost som nu. Kan bli lite vad som helst ist för dessa eviga mackor och fil och flingor!

Visar 9 inlägg - 1 till 9 (av 9 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.