Frukost (igen) + hockeyträning

[mctrollet]

Vet inte, prova att smälta det i vattnet=)) Vaniljpulver och vaniljsocker är lååångt ifrån samma sak… vaniljpulver är en liten liten burk som står vid bakartiklar.

[epkhani]

Jag ber om ursäkt ifall jag börjar bli dryg…. Men hur mycket kh och kcal blir det på en portion äggmjölk om man tar
2ägg, 2dl vatten + 25gr smör och lite kakao el vaniljpulver?
Föresten hur mycket kakao eller vaniljpulver kan man ta?

[Skold29]

Quote:

man gör det själv:

Ingredienser:
2 ägg
2 dl vatten
En klick smör (cirka 25 g)

Tillagning:
Koka upp vatten.
Smält smöret i en skål med höga kanter t ex stavmixerskålen. Knäck i ägget och kryddor.

Detta gav jag ofta de gamle på äldreboendet då jag jobbade där, men då med två msk mjöl i och kallades slätvälling. Låter vidrigt 😛 men funkar säkert.
Häll på kokande vatten och vispa eller mixa ihop. Dricks varm eller kall.

Kryddor kan tex vara kanel, kardemumma eller något annat.

Om den stått ett tag behöver den skakas då den skiktar sej…

[mctrollet]

Jag brukar gå på fineli.fi, då är ägg 0,3/100g och smör 0.4/100 g så… kanske 0.4 kh?? kcal har jag ingen aning om=)). Kanske ett kryddmått eller 2??

[agnetasch]

Jämför man äggmjölk o Gainomax Recovery vad gäller näringsinnehåll ser det ut såhär:

Äggmjölk 2,5 dl:
Kcal 337
Protein 14,2g
Fett 82g
Kh 0,5

Gainomax Recovery 2,5 dl:
Kcal 250
Protein 20g
Fett 1,25g
Kh 40g

Jämför man kostnaden så går en Gainomax på c:a 18-20:- beroende på var man köper den. Äggmjölken? Jag vet faktiskt inte vad två ägg o en klick smör kostar.

Enligt jämförelsen är ju äggmjölken en klar vinnare för en LCHF:are. Gainomaxen med sina 40g kh är det inte (det är ju två dagsdoser kolhydrater i ett litet paket!)

[epkhani]

Tack för all hjälp, jag ska testa äggmjölken.
Man ger väl ca 1,5kr för ett ägg så en portion kostar ca 3-4kr. Gick till hemköp på lunchen men de
hade inget vaniljpulver så jag hoppas att det finns på ICA.

[mctrollet]

Ta kakao eller kardemumma så länge annars;)

[agnetasch]

Glömde nämna att proteinet i Gainomax Recovery består av 90% kasein, det förhatliga mjölkproteinet som troligtvis förhindrar viktnedgång >:(

[Marcus]

Quote:

Glömde nämna att proteinet i Gainomax Recovery består av 90% kasein, det förhatliga mjölkproteinet som troligtvis förhindrar viktnedgång >:(

Intressant rön, jag har aldrig hört att mjölkprotein skulle förhindra viktnedgång mer än andra protein, vet du varför det är så? Vidare har jag för mig att mjölkprotein består av 20 % vassle och 80 % kasein?

Till gainomax försvar så får man väll säga att produkten marknadsförs som återhämtning och gainerprodukt, och inget annat. 🙂 Däremot är ju kostnadsskillnaden i jämförelse med äggmjölken rent bisarr. Förbannat att man inte tål ägg! 🙁

[epkhani]

Testade att göra äggmjölk med kakao som smaksättare och jag måste säga att det var inget vidare med kakao… 🙁
Grabben smakade oxå men han spottade ut det direkt.
Något tips på liknande dryck där man kan ta lite bär istället, så det går att dricka utan att det flyger upp lika snabbt….
Var hittar man vaniljpulver??? Har kollat på ICA och de pekar på vaniljsocker eller vaniljsås i påse som man blandar själv..

[Marcus]

Hur smakar det egentligen utan smaksättare? Innan jag drog på mig äggallergin så hade jag inga problem att knäcka några ägg i ett glas och dricka, det smakar ju som ingenting. Jag kan tänka mig att smöret sätter sin prägel, men jag har svårt att föreställa mig smaken ändå.

[Stefan_Vas]

Quote:

Testade att göra äggmjölk med kakao som smaksättare och jag måste säga att det var inget vidare med kakao… 🙁
Grabben smakade oxå men han spottade ut det direkt.
Något tips på liknande dryck där man kan ta lite bär istället, så det går att dricka utan att det flyger upp lika snabbt….
Var hittar man vaniljpulver??? Har kollat på ICA och de pekar på vaniljsocker eller vaniljsås i påse som man blandar själv..

Den lilla burk vaniljpulver jag hittade fanns i en coop forum-butik.. kostade typ 40kr, ganska liten, fyrkanting kartong. gissningsvis ca 3x3x3 cm eller där omkring. (kartongen)

[agnetasch]

På den här bloggen finns det en bild på vaniljpulvret så du vet vad du letar efter:
http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.8153088

På LCHF-butiken finns en massa essenser man kan skicka efter. Det är kanske bättre att använda dom än bär, syran i bären kan kanske få äggmjölken att skära sig. Jag tror inte din pojke vill ha hallonomelett efter träningen ;D
http://lchfbutiken.noxshop.se/?category_id=52

[agnetasch]

Quote:

Intressant rön, jag har aldrig hört att mjölkprotein skulle förhindra viktnedgång mer än andra protein, vet du varför det är så?

Frågan diskuteras i en annan tråd 🙂

Quote:

Vidare har jag för mig att mjölkprotein består av 20 % vassle och 80 % kasein?

What? Har jag sagt något annat?

Quote:

Till gainomax försvar så får man väll säga att produkten marknadsförs som återhämtning och gainerprodukt, och inget annat

Vad annat skulle man få för sig att använda den till? ;D

[epkhani]

Marcus: Svårt att svara på exakt hur det smakade men det var kvalmigt, fastnade i halsen. Att ta en tsk kakao och hälla i 2dl varmt vatten blir ingen höjdare i mitt tycke. Äggen och smöret tycker jag inte gav så mycket mer smak utan gjorde det hela lite mer slemmigt. Nu låter jag väldigt negativ men tyvärr var det så jag upplevde det.

Själv skulle jag kunna tvinga mig att dricka detta om jag tränade hårt, men grabben min fick helt enkelt inte ner det.
Då är det som du säger lättare att svälja tex två råa ägg eftersom man inte hinner känna någon smak.

Nu vet jag att man man ska undvika att använda sötningsmedel eftersom även om det saknar kh så ökar det insulinet.
Men om det finns ”något” som ger ett uns av sötma eller bärsmak, så går det kanske lättare att få i sig.

[Författare]

Inlägg