Frukost: Kokos- och mandelplättar

[imported_Richard]

Ingredienser:
2 stora ekologiska ägg
0,5 dl kokosflingor
0,5 dl sötmandel
1 dl grädde
en nypa salt

Gör så här
Mixa allt till en slät smet. Låt smeten stå och svälla en liten stund. Stek i smör.
De håller inte ihop lika bra som ”vanliga” plättar så det är lite pilligt att vända dem.

Servera med vispgrädde och några hallon.

[dew]

Kan man byta ut grädden mor något mjölkfritt? Typ Kokkosgrädde eller Soya grädde? Jag antar att IMat inte funkar i en LCHF diet?

[cathrine]

vet inte hur kolhydraterna är i dem . Men om de är låga går det utmärkt 😉

[Författare]

Inlägg