Funderar på att kanske börja… eller inte?

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF Nybörjare Funderar på att kanske börja… eller inte?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 17 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1334
    AvatarMadison
    Deltagare

    Hej! Inte ens nybörjare än.. men har börjat läsa lite smått om LCHF på nätet.. och får inte ihop det riktigt .. så här kommer lite frågor!

    1 Hur börjar man… finns det nån speciellt bra bok eller site som gör att man fattar vad man ska äta? Tycker mest man hittar listor över vad som är tillåtet och inte men inte direkt några direktiv vilka mängder som är ok? Mer än max 20g kolhydrater.

    2 Fattar det där med att kroppen börjar bränna fett när det inte finns kolhydrater att ta av.. men om man äter massa fett… bränner inte kroppen det i första hand då?? Tycker det verkar så konstigt att kroppen skulle ”välja” att ta av reservfettet så att säga när det inte behövs.. isåfall borde man väl ändå vara tvungen att tänka på mängden energi man sätter i sig för att gå ner i vikt.. dvs ändå svälta kroppen lite genom att tillföra för lite energi?

    3 Lite rädd för att hela idén med LCHF är samma som idén att man blir nöjd av att äta en ruta mörk choklad? Öhh.. inte jag… äter helst upp hela chokladkakan och är inte så nöjd då heller :-[ Ska man bli så mätt då för att man äter fett och protein så man ändå hamnar under de kcal som behövs för att det ska bli såpass mycket svält att kroppen tar av reserverna? Isåfall tror jag inte den funkar så bra för mig.. då skulle jag säkert börja tröstäta i ost eller nått istället..

    Är jag helt ute och cyklar? ( Snälla säg att jag är det…ha ha) Eller är detta förklaringen till att vissa lyckas så bra … kanske de som är sockerberoende och tappar sötsuget men som inte gillar fet mat.. jag älskar tex tom grädde… de flesta jag känner brukar mest skrapa av semlor mm

    #18716
    Avatartoru
    Deltagare

    Hej och välkommen till forumet och LCHF!

    Quote:
    1 Hur börjar man… finns det nån speciellt bra bok eller site som gör att man fattar vad man ska äta? Tycker mest man hittar listor över vad som är tillåtet och inte men inte direkt några direktiv vilka mängder som är ok? Mer än max 20g kolhydrater.

    Jag brukar rekommendera Sten-Sture Skaldemans ”GI-Noll!”. En bra bok som beskriver ”metoden” på ett ovetenskapligt sätt.

    Quote:
    2 Fattar det där med att kroppen börjar bränna fett när det inte finns kolhydrater att ta av.. men om man äter massa fett… bränner inte kroppen det i första hand då?? Tycker det verkar så konstigt att kroppen skulle ”välja” att ta av reservfettet så att säga när det inte behövs.. isåfall borde man väl ändå vara tvungen att tänka på mängden energi man sätter i sig för att gå ner i vikt.. dvs ändå svälta kroppen lite genom att tillföra för lite energi?

    Om jag förstått saken rätt så äter man fett av några anledningar. Energi är naturligtvis den främsta. Det som också händer är att då man ständigt tillför energi i form av fett så vet kroppen att den hela tiden får mer så den kan ta av lagrena utan att vara rädd för att bli utan i framtiden. Man ska alltså inte försätta sig i svält så att kroppen slutar ta av lagrena. Ät fett och bränn fett, helt enkelt… typ…

    Quote:
    3 Lite rädd för att hela idén med LCHF är samma som idén att man blir nöjd av att äta en ruta mörk choklad? Öhh.. inte jag… äter helst upp hela chokladkakan och är inte så nöjd då heller Ska man bli så mätt då för att man äter fett och protein så man ändå hamnar under de kcal som behövs för att det ska bli såpass mycket svält att kroppen tar av reserverna? Isåfall tror jag inte den funkar så bra för mig.. då skulle jag säkert börja tröstäta i ost eller nått istället..

    Man blir mätt på ett helt annat sätt av fett och protein än av kolhydrater. Jag själv äter i princip bara en gång om dagen. Mellan dessa måltider kan det ibland bli någon bit fet ost. Mättnaden blir liksom ”långvarig” på ett helt annat sätt…

    Quote:
    Är jag helt ute och cyklar? ( Snälla säg att jag är det…ha ha) Eller är detta förklaringen till att vissa lyckas så bra … kanske de som är sockerberoende och tappar sötsuget men som inte gillar fet mat.. jag älskar tex tom grädde… de flesta jag känner brukar mest skrapa av semlor mm

    Det är relativt nyttigt att vara ute och cyckla men du behöver inte motionera för att gå ner i vikt med LCHF… 🙂

    De viktiga aspekterna som jag märker när jag läser hur folk går över till LCHF är att man måste sluta vara rädd för fett och bli av med eventuellt sockerberoende. Jag hade varken sockerberoende eller fetträdsla, så för mig gick ”övergången” pinsamt lätt.

    Ge gärna LCHF en chans. Testa att kör en månad eller två. Även om flera upplever snabba resultat så är det väldigt individuellt så du kan som sagt behöva ge metoden lite tid. Jag är övertygad om att LCHF funkar för alla om man kan hålla sig hyggligt disciplinerad i sitt ätande.

    #18717
    AvatarFranke
    Deltagare

    1. Ett lätt sätt är att helt enkelt titta på energiinnehållet i ALLT man stoppar i sig. En bra riktlinje skulle kunna vara att äta väldigt små mängder av saker med max 10g kolhydrater per 100g, och främst äta produkter med under 5g. Helst ska det vara 0-3g. Mer än så behöver man inte veta i början egentligen, efter ett tag så får man en ganska bra känsla för vad man kan äta och inte. http://www.recepthjalpen.se/ är en bra sida för att se energiitabeller över en stor mängd livsmedel. http://www.lchfrecept.com/ är en bra källa för recept. Räkna med att du måste laga all mat själv, lchfkost är extremt ovanligt om man äter ute.

    2. Det är lite lurigt, och det är sant det du säger: kroppen måste ju göra sig av med energin man äter innan den tar från reservfettet, oavsett om man äter massa kolhydrater eller massa fett. Problemet med kolhydrater är att de gör att kroppen producerar extrema mängder insulin. Insulinet ”stänger in” kolhydraterna i fettceller för att blodsockret inte ska bli för högt. Under tiden detta sker kan inte fettcellerna användas som energikälla så kroppen signalerar till dig ”ÄT MER” trots att du nyligen ätit. Vill du ha en längre förklaring av någon mer kunnig så har en polare till mig skrivit en bra FAQ på http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?MessageId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup.

    3. Inte mycket att tillföra till toru där. Man blir mättare på lchf än på någon annan kost som existerar.

    Även om du inte går ned i vikt superfort så finns det andra hälsofördelar med lchf, själv käkar jag lchf utan en tanke på att gå ned i vikt.

    #18722
    AvatarMadison
    Deltagare

    Verkar krångligt men det ger väl sig när man väl kommit in i det lite. Och kan fortfarande inte fatta att det är hälsosamt..lite rädd för att jag verkligen ska få problem med vikten genom att mixtra med detta.. tänk om man blir jättekänslig för kolhydrater sen då.. 😮

    Men ska absolut läsa mer.. tack för tipsen så länge!

    #18715
    Avatartoru
    Deltagare

    Det är inte speciellt krånglingt. Undvik alla former av kolhydrater… Svårare än så är det inte… 8)

    #18727
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    Har oxå läst lite och tänkte börja idag… Kör veckan ut på mindre än 5g, över jord grönsker och ”rent kött”, sen ska jag förkovra mej eftersom, känns som en ”metod” som kan funka för mej=)) Får man äta kaviar? (inte tub utan rom är nog det jag är ute efter)

    #18719
    AvatarKarla
    Deltagare

    ”Får man äta…?” är en fråga du aldrig behöver ställa, egentligen. 8) Vad du får äta bestämmer du själv, likaså hur lite kolhydrater du vill äta per dag. Läs innehållsförteckningen och kolla kolhydratsinnehållet och fatta dina egna beslut. Själv väljer jag att normalt inte ta mina kolhydrater från mjöl, potatis och ris, även om jag ibland – fast mycket sällan – väljer att göra avsteg från detta. Och OM jag gör avsteg, så ska det vara för något som verkligen är värt det. Jag tar t ex EN semla under fastetiden, men då ska det vara en Rolls-Royce-semla, inte något massproducerat från en bake-offmaskin. ;D

    #18726
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    Det var kanske inte så mycket ”får jag” som ”vet någon” om tex löjrom/stenbitsrom är ok som lchf mat=))

    #18718
    AvatarKarla
    Deltagare

    Du får exakt samma svar där: Läs innehållsförteckningen och bestäm själv! 😉 Om du inte har någon burk till hands går det alltid att googla t ex löjrom kolhydrater så får du se.

    Ge en man en fisk och han blir mätt för en dag.
    Lär honom att fiska och han blir mätt hela livet

    Japanskt ordspråk

    #18725
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    LOL, ja det var ett bra svar=))

    #18721
    AvatarAnettan
    Deltagare

    När jag handlade i början så vände och vred jag på allt. Efter ett tag lär man sig. Jag äter inte jätte strikt men jag överstigaer ALDRIG 10 kolhydrater. För mig är det jätte viktigt att jag får i mig fettet. Då jag är en gammal viktväktare så kan du ju tänka dig mitt tänk jag hade. Jag tyckte att jag ”tryckte” i mig fett men icke. Hittade Annika D sida och där stod det att man ska äta mellan 75-200 gram fett varje dag. Jag började med det och från att vågen stått still och tom +0,3 en dag så började kilona försvinna igen 🙂
    Så var inte rädd för fett!!!

    #18724
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    Jag är också gamal vikt väktare (flertalet ggr), och det sitter kvar ngn stans, men det är härligt att byta… 😉

    #18729
    Avatarfettless
    Deltagare

    Hej!
    Jag har precis haft min första dag med LCHF kost 😀
    Jag har startat en bloggsida där man kan stötta varandra och komma med tips och idéer. Jag hoppas att du kommer följa med på resan mot ett mer hälsosamt liv 😀

    http://fettless.wordpress.com

    puss!

    #18723
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    lägg den som meddelande längst ner i din profil så påminns vi om att gå in varje gång du skriver nåt;)

    #18714
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Kul initiativ med bloggen, men vad betyder fettless? I min hjärna poppade upp flera betydelser; du är less på fett (fast det passar ju inte ihop med LCHF) eller är det svengelska för mindre fett (på din kropp) eller finns det en annan fyndig förklaring? Berätta innan jag dör av nyfikenhet ;D

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 17 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.