Funderingar på min första LCHF-frukost (och nötterna från igår kväll)

Visar 6 inlägg - 1 till 6 (av 6 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3435
    Dalla
    Deltagare

    Har precis ätit min första LCHF-frukost! Måste dock kolla hur mycket LCHF det verkligen är.
    Helt klart är iallafall att det är betydligt mycket mindre kolhydrater än en vanlig frukost för mig tidigare, som kunde innehålla:
    2 skivor bröd med 17% ost och skinka. En tallrik lättyoghurt med fruktmusli toppad med russin.

    Idag blev det:
    1 skiva Finncrisp med mycket ost. En tallrik 50% turkiskt yoghurt/50% A-fil med solroskärnor och linfrö.

    För att vara lite självkritisk: Finncrisp innehåller 3,7g kh/skiva, det låter inte som att det är SÅ mycket mindre än vanligt mörkt bröd?
    Solroskärnor 12,6g kh/100 g. Visserligen 50g fett också, men det låter som mycket kh. Hittade detta på en inköpslista för nybörjare.
    Skippa solroskärnor helt ? Finncrisp också kanske? Finns det NÅGOT bröd som är LCHF och man inte behöver baka själv? 🙂

    Läste också att det är bra att äta nötter. Men det finns ju hur mycket olika nötter som helst.
    Köpte igår en påse med lite blandat, cashew, valnötter och pistachnötter.
    Såg sidan att åtminstone cashew innehåller väldigt mycket kh.

    Så vilka nötter är det man faktiskt kan äta?

    #53278
    pseu
    Deltagare

    Personligen tycker jag det lät som det blev ganska mycket kolhydrater där. Jag har aldrig varit en brödmänniska, men har sett folk länka till: http://www.carbzone.se/low_carb_brod_nystart.html som även säljs i vissa Ica och Coop-butiker. 3.4g kh per skiva, så en relativt stor del av dagsintaget.

    Låter som väldigt mycket kolhydrater i solroskärnorna. Min lokala butik säljer Peanuts Jumbo från Exotic snacks som enbart ligger på 4 kh / 100g.

    Grundtipset är att börja läsa energiförteckningar på förpackningar och helst undvika dem som ligger på mer än 5g per 100g som ett riktmärke.

    #53277
    Mynlen
    Deltagare

    prova att tänka utanför bröd-banorna. Det hjälper betydligt. Jag äter kanske EN finncrisp per månad, om ens det. Bara för att det är så gott med något knaprigt. Det finns LCHF bröd i vissa affärer (men jag bor i holland och där finns det inte) men jag tycker själv att det är enklare att glömma bröd-saker.
    Turkiskt Yoghurt och Afil innehåller en del kh. Eftersom man aldrig äter en dl av det men mer rusar kh-erna iväg!.

    Nötter kan man äta men inte ofta!. Paranötter är bäst, macadamia är också bra. Det är inte speciellt fetthalten dus ska ha koll på , men kh-erna. Fettet kan du bättre få in dig genom smör t.ex.

    #53276
    mctrollet
    Deltagare

    Skippa bröd och fil några veckor och kom in i kött o smör tänket;)

    #53279
    Dalla
    Deltagare

    Gör om, gör rätt alltså 😉

    OK jag förstår, tack för hjälpen 🙂

    #53275
    Vodo
    Deltagare

    nja…det är inte säkert att du behöver ändra något. Vi är alla olika och lchf fungerar olika för folk. Själv åt jag turkisk yoghurt med fröblandning (pumpakärnor, psylliumfrön och cocos) ganska ofta när jag gick ned som mest. 🙂

Visar 6 inlägg - 1 till 6 (av 6 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.