Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › Näringsfysiologi och Medicin › Glutenintolerant av LCHF?
- Detta ämne har 13 svar, 7 deltagare, och uppdaterades senast för 10 år, 11 månader sedan av
vonfingal.
-
FörfattareInlägg
-
14 december kl. 11:38 #4817
bateman
DeltagareLåter säkert helt stört, men tanken slog mig precis att om kroppen inte har fått
i sig kolhydrater via pasta, mjöl etc på, låt oss säga, ett år, borde inte kroppen utveckla någon slags intolerans då?
Typ glutenintolerans… Att den protesterar på nåt sätt om man får i sig kolhydrater och det gått
väldigt länge sen sist är ju inte konstigt, precis som när vegetarianer får konsekvenser av att äta kött
efter flera år. Men ja, mycket dum fråga antagligen, men ändå.14 december kl. 19:22 #74251Jimmy_Flessa
DeltagareHar jag svårt att tro. Sedan förstår jag inte varför du skulle vilja äta pasta etc om du trivs med LCHF.
14 december kl. 19:33 #74245Saris
DeltagareSkulle säkert vara möjligt att man får någon sorts reaktion, antagligen att man isåfall får dom här kh-bakfyllesymtomen som man får efter lång tids lchf-ätande. Mer känslig är nog möjligt. Men att man blir helt intolerant tror jag inte på. Sen byggs ju toleransen upp, precis som när man börjar med lchf lär man klara av mer och mer kh igen.
Käkar man tokstrikt i ett år och sen smäller i sig 4 limpor bröd med aprikosmarmelad och nutella på kanske man inte mår så jäkla gött. Inte riktigt good to go. Men det är ju rätt dumt. Samt äckligt med både aprikosmarmelad och nutella.
14 december kl. 19:58 #74248Mynlen
Deltagaresista meningen var rolig!!
har du provat, nutella med aprikosmarmelad?
14 december kl. 20:40 #74244Saris
DeltagareNäheee du. Jag kan dock föreställa mig 🙂 Nästa gång jag har en syndardag ska jag testa. Återkommer!
15 december kl. 07:48 #74247Mynlen
Deltagarechoklad med aprikosfyllning passar väl bra.
På tal om nutella, innan min LCHF tid åt jag det ibland bara för att det var så gott….. på en mjuk vit macka ett rejält lager smör och sen ett rejält lager nutella. Det var syndigt gott.. 🙂 Alla förfasade sig om att jag hade SMÖR under nutellan… hahahahah!
Kanske en gång om året. Eller två, så det var inte hela skälet till att jag blev överviktig 🙂
15 december kl. 10:19 #74243Saris
DeltagareSvingott med nutella. Eller det brukade vara iaf. Jag har dock fått känslan av att nutella, precis som coca cola, har förändrat smak sen jag var liten. Kanske bara är inbillning? Nej, jag är säker. Den har ändrat smak. Smakar definitivt inte som den gjorde förr. Nu mer plastig typ.
Smör under nutellan.. Mmhm.. Hade jag också 🙂
15 december kl. 10:54 #74246Mynlen
DeltagareÅh skönt, är jag inte den enda som var galen hahah!
ja allt ändrar smak, men även dina smaklökar. Så sanningen ligger nog någonstanns i mitten. Nu åt jag Nutella väldigt sällan, för farligt att ha burken hemma :)) så jag minns inte så himla bra hur det smakade.
27 december kl. 21:20 #74241Franke
DeltagareSjälvklart så tappar kroppen lite av hur väl den hanterar gluten och andra otäcka saker kroppen utsätts för, den har trotsallt en ovana att göra sig av med allt som verkar onödigt. Börjar du käka gluten igen så lär ju kroppen dock vänja sig igen relativt fort. Lite som att sluta träna ett par månader och sen börja igen.
29 december kl. 12:36 #74250Jimmy_Flessa
DeltagareQuote:Svingott med nutella. Eller det brukade vara iaf. Jag har dock fått känslan av att nutella, precis som coca cola, har förändrat smak sen jag var liten. Kanske bara är inbillning? Nej, jag är säker. Den har ändrat smak. Smakar definitivt inte som den gjorde förr. Nu mer plastig typ.Smör under nutellan.. Mmhm.. Hade jag också 🙂
Jag är bara 21 år men jag håller med. Nutella var mycket godare och smakade mer choklad för några årsedan än vad den gör nu. Tycker mest att den smakar syntetiskt nu :/
30 december kl. 11:21 #74242Saris
DeltagareJimmy, jag är inte äldre 🙂 ”Det var bättre förr”.
31 december kl. 11:53 #74249Jimmy_Flessa
DeltagareSaris: Gött! Då är nog så fallet att vi måste ha rätt för den smakar onekeligen inte lika gott ”nu för tiden” 😉
5 maj kl. 10:51 #74252krysopras
Deltagare@bateman 371444 wrote:
Låter säkert helt stört, men tanken slog mig precis att om kroppen inte har fått
i sig kolhydrater via pasta, mjöl etc på, låt oss säga, ett år, borde inte kroppen utveckla någon slags intolerans då?
Typ glutenintolerans… Att den protesterar på nåt sätt om man får i sig kolhydrater och det gått
väldigt länge sen sist är ju inte konstigt, precis som när vegetarianer får konsekvenser av att äta kött
efter flera år. Men ja, mycket dum fråga antagligen, men ändå.När det gäller laktos så är det sant, förmågan att bryta ner laktos försvinner för gott om slutar med laktoshaltiga mjölkprodukter. Små barn är aldrig laktosintoleranta eftersom de då inte skulle tåla modersmjölk.
Men glutenintolerans är en annan sak, bristen på enzym som bryter ned gluten är något man föds med, en genetisk defekt. Inga bebisar är beroende av gluten för att överleva tills de får tänder och kan äta annan mat.
Att man kommer att må konstigt om man efter lång tid utan kh plötsligt vräker i sig kh bara sådär är knappast märkligt. Man får ju en del symtom när man utesluter kh också, efter att en lång tid, kanske hela sitt liv, ha levt på kolhydratrik föda.
30 december kl. 11:27 #74253vonfingal
Deltagare@krysopras 388574 wrote:
Men glutenintolerans är en annan sak, bristen på enzym som bryter ned gluten är något man föds med, en genetisk defekt. Inga bebisar är beroende av gluten för att överleva tills de får tänder och kan äta annan mat.
Att man kommer att må konstigt om man efter lång tid utan kh plötsligt vräker i sig kh bara sådär är knappast märkligt. Man får ju en del symtom när man utesluter kh också, efter att en lång tid, kanske hela sitt liv, ha levt på kolhydratrik föda.
Är det verkligen så?
Att man föds med ”en genetisk defekt”,alltså glutenintolerans?
Jag har precis fått veta att jag är överkänslig för gluten.Har blivit remitterad till dietist,ska dit nästa vecka.(Ska bli kul att höra vad hon har för åsikter om fett,hon är troligen ”fettskrämd” som dom flesta dietister)Är det inte också så att man tappar väldigt mycket vikt om man är glutenintolerant?Jag menar,tunntarmen ska ju ta upp näring och om den inte kan det pga glutenintolerans så borde man ju tappa vikt.
Det har inte jag gjort,började ju med LCHF för att gå ner i vikt!Jaja,får se vad dietisten säger,återkommer om det.
-
FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.