Gör jag rätt och när ska effekten komma?

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF Nybörjare Gör jag rätt och när ska effekten komma?

Visar 15 inlägg - 16 till 30 (av 38 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #13840
    Avatartoru
    Deltagare

    Du har i alla fall fått upp fetthalten. Det är nog inte kryddorna i majonnäsen som påverkar, möjligtvis mängden. Jag har märkt att majonnäsen är ett bra sätt att variera allt kryddsmör jag äter. Majonnäsen går ju att krydda på miljoner sätt och är perfekt för att få upp fettration.

    Knepigt det där med hur kroppen reagerar på olika saker. Innan jag började med LCHF kunde jag bli konstig i magen om jag åt för mycket ost och grädde. Nu har jag inga problem med det. Däremot gör kaffe mig lite orolig i magen ibland. Jag har dock aldrig druckit så mycket kaffe som jag gör nu (iofs inte så mycket, bara någon kopp om dagen…) och det får igång magen.

    I allmänhet har jag haft tur med ”biverkningar” av LCHF, inga problem alls och innan hade jag inga egentliga hälsoproblem (utöver extrem övervikt).

    För både smak, pris och fetthalt kan jag verkligen rekommendera att köpa kycklinglårfilé istället för bröstfiléer. Märkligt att folk alltid köper bröstfiléer (nu säger jag inte att du köper det, bara en allmän reflektion)

    /Tommy

    #13835
    Avataragnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Okay, så jag äter fel typ av majonnäs? Vad rekommenderar du?

    De flesta köpemajonnäser är rätt duktigt kryddade med senap, ättika o kajennpeppar. Man kan ju göra en egen mildare variant. Eller variera med ett milt kryddsmör (persilja) eller Smetana som är laktosfritt o kanske lämpligt i samanhanget. Risken är ju att du lessnar på LCHF-kosten om den nästan bara består av majonnäs.

    #13850
    AvatarPeter
    Deltagare

    på tal om majonnäs… skitenkelt att göra egen ju…… 1 äggula…. 4 dl olja (inte solrosolja eller olivolja)
    allt ska ha samma temp… droppa i fettet LÅNGSAMT…. i början.. vispa vispa vispa…. smaksätt med lite valfritt… kan rekommendera lite fransk senap. obs… om du lägger i oljan för snabbt i början blir det bara en lös soppa. obs

    på detta sätt slipper du alla tillsatser och det lilla sockret som alltid finns i köpmajonnäsen. (finns dock lite i den franska senapen tror ja.) om du ska ha nyttig aioli.. pressa i en vitlök…

    #13834
    Avataragnetasch
    Deltagare
    Quote:
    om du ska ha nyttig aioli.. pressa i en vitlök…

    Åhh, aioli o kokt fisk! Gott! 😀

    #13855
    AvatarSnowJim
    Deltagare

    Tack för alla svar!

    Jag har nu ätit denna kosten i 18 dagar och har än så länge inte sett några förbättringar alls. Detta har dessutom inneburit inget bröd(som kan orsaka jäst mage) och en hel del mindre mejeri produkter.

    Jag har varit i kontakt med några Dietister och en hel del av dem var eniga om att LCHF var ingen diet som man i förstahand rekommenderade till folk med IBS, särskilt då fettet har en tendens till att få gaserna till att komma ut långsammare (eller något i den stilen). En ville tillochmed påstå att det inte var en bra diet för kroppen under längre tid?

    Efter som jag har varit ganska ensidig och ätit mycket majonäs så har dieten börjat stå mig upp i halsen och jag planerar faktiskt att sluta med den.

    Enligt ett antal av dietisterna så räknar man att en ny diet behöver 3-4 veckor på sig innan man kan se resultaten, under den tid ska man gärna föra bok om symptom och vad man äter.

    Vad säger ni andra om allt detta?

    MVH
    SnowJim

    #13839
    Avatartoru
    Deltagare

    Jag har ingen koll på IBS alls. Allt jag kan säga är att det funkar för mig. Har gått ner över 50kg sedan september och har som jag skrev tidigare inte drabbats av några biverkningar alls.

    Dietister kan ibland vara ”rädda” för nya dieter och kan prata sig hesa för ”kaloribantning”. Det finns naturligtvis de som är mer öppna och om de känner att IBS och LCHF är en dålig kombo så kanske det är så.

    Om jag vore du skulle jag ändå försöka några veckor till. Försök trappa ner kolhydraterna till ca 5g om dagen under en period och se om det hjälper. det är svårt att hålla uppe fetthalten, men smör och majonnäs går ju som sagt trots allt variera ganska mycket. Slänger man in lite feta ostar också så kan man definitivt variera maten ganska mycket.

    /Tommy

    #13845
    Avatarqwe
    Deltagare

    Dietister är som PT(Personlig Tränare) på gym. Dom tror mycket, har kanske läst mycket, men dom vet destå mindre. 😉

    #13833
    Avataragnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Dietister är som PT(Personlig Tränare) på gym. Dom tror mycket, har kanske läst mycket, men dom vet destå mindre

    Lite onödigt att såga en hel yrkesgrupp bara för att dom är betänksamma mot den diet man äter. Tänk om dom har rätt? Vi vet inget om LCHF:s långtidseffekter.

    #13844
    Avatarqwe
    Deltagare

    Du menar alltså att det är ok att såga en diet utan att man vet långtidseffekterna?

    Kul förövrigt att du höll med angående PT. 😉

    #13832
    Avataragnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Du menar alltså att det är ok att såga en diet utan att man vet långtidseffekterna?

    Jag skrev inte ”såga” en diet men jag anser att man har rätt att vara betänksam inför en så pass extrem diet, det är insiktsfullt, inte okunnigt. Dietisterna har ansvar för sina patienter, jag tycker de ska handla enligt försiktighetsprincipen. De kan informera om, men inte nödvändigtvis rekommendera LCHF. Vill patienten ifråga prova LCHF får han/hon göra det på eget bevåg.

    Quote:
    Kul förövrigt att du höll med angående PT

    Vad är det jag håller med om? Att alla personliga tränare inte vet nånting? Jag har aldrig träffat någon personlig tränare så jag kan nog inte hålla med dig i alla fall.
    Du verkar dock veta så mycket mer än både dietister o personliga tränare. Men vad är det du vet så mycket mer om?

    #13861
    AvatarVodo
    Deltagare

    Hejsan! (ny här
    Jag har haft problem med min mage ganska länge, svullen och gasig med kramper och diarré. Sedan jag började dra ned på kolhydraterna blir jag inte alls svullen och ”fiser” i stort sett aldrig och kramperna är borta.
    Nu äter jag långt ifrån strikt LCHF och äter säkert ganska mycket kolhydrater om man räknar efter. Jag kör en ganska avslappnad diet som jag tänkt följa resten av livet för den verkar passa mig jättebra.
    Som tonåring vägde jag runt 55-58kg (165cm) och tränade 8-10 timmar i veckan. När jag slutade träna och blev äldre gick jag upp till 70 kg. Min sambo började skippa kolhydrater (spannmål och ris och socker) och för att slippa göra två olika måltider hängde jag på. Efter 7 månader är jag nere på 54 kg och det känns inte som jag bantat en dag!

    Jag har vare sig räknat kalorier, kolhydrater eller gram utan jag har helt enkelt skippat all pasta, bröd, ris och likande och ätit tills jag blivit mätt. Jag äter mycket grönsaker och mejeriprodukter (men mindre mjölk än förut). Jag älskar psylliumfrön och pumpafrön som jag äter till nästan allt. För övrigt steker jag alltid i smör och rapsolja, har i extra smör och grädde i maten.
    Det jag gillar bäst är att vi äter i stort sett samma mat som innan fast den smakar så mycket bättre med riktigt smör och fet grädde i. En lunch kan tex bestå av tex korvstroganoff och grönsaker, och en middag av thaikyckling med cremefraiche och grönsaker. En favorit är hamburgertallrik, man skippar bara brödet och har på mycket dressing. Vi ökar protein- och -fett delen och ersätter pastan med grönsaker. Skitsimpelt.
    Däremot har vi inte ätit överdrivet med fett, inga hyvlade skivor smör eller grädde med kaffe. Typ normal mat, och så mycket hemlagat den bara går med så mycket naturliga ingredienser som möjligt.

    Största vinsten är att magen fungerar perfekt, jag är piggare, är ”aldrig” hungrig och känner mig allmänt bättre. Att kilona försvann är egentligen bara en bonus!

    #13849
    AvatarPeter
    Deltagare

    hmm kom just på att jag haft ”colon irritabile” en gång fik käka bulkmedel.. gick över…..

    #13843
    Avatarqwe
    Deltagare

    ”Du verkar dock veta så mycket mer än både dietister o personliga tränare. Men vad är det du vet så mycket mer om?”

    Antagligen vet jag mer om unix, i5, windows och linux. Hur så? =)

    #13831
    Avataragnetasch
    Deltagare
    Quote:
    Antagligen vet jag mer om unix, i5, windows och linux. Hur så? =)

    Och det ska vi tro på? ”Du tror mycket, har kanske läst mycket, men du vet destå mindre” kanske jag svarar då ::)

    #13828
    Avataratenga48
    Deltagare

    SnowJim: Jag skulle föreslå att du byter ut mejeriprodukterna mot laktosfria. Har en bekant som gjorde det efter rekommendation från läkare, hon blev direkt av med sin uppblåsta mage och slipper springa på toa 20 min efter matintag. Som bonus har hon gått ned 10 kg!
    Jag förstår att du är trött på majonnäs, det blev jag efter en vecka! Nu för tiden äter jag aldrig majonnäs, finns så mycket annat. Sen tycker jag nog att du bör dra ned på intaget av mejeriprodukter, funkar i alla fall för mig. Mår bättre då, och tänk på att få i dig mer fett, typ olja på salladen, eller feta goda såser till kött eller fisk. Lycka till!

Visar 15 inlägg - 16 till 30 (av 38 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.