Gratinerad aubergine med fläskfärs

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #517
    Lissu
    Deltagare

    2 auberginer
    1 liten gul lök
    2 vitlöksklyftor pressade el hackade
    400g fläskfärs
    200g champinjoner
    2dl creme fraich
    11/2dl smakrik ost

    Gör så här: Dela och gröp ur auberginerna,hacka inkråmet. Skala och hacka löken, skär champinjonerna i kvartar.
    Bryn auberginer, lök, färs och champinjoner. Tillsätt creme frache låt koka i hop några minuter.Tillsätt vitlök o riven ost, spara lite ost att strö på dem. Fyll de urgröpta auberginerna med färsröran. Gratinera i ugn 225 grader ca 20 min.

    #9787
    Lissu
    Deltagare

    Ursäkta jag glömde kryddningen! Krydda med valfria kryddor som ni tycker om! Jag kryddade med buljongpulver, ca 1tsk tomatpure, oregano o lite salt. Det blev riktigt gott!

    #9785
    imported_Richard
    Deltagare

    Det låter jättegott, tack för receptet! 😉

    #9786
    cathrine
    Deltagare

    wow, detta ser ut att bli en lyxmiddag tror jag på lördag :P,

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.