grönsaker?

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1411
    Avatargoamarie
    Deltagare

    Jag undrar vilka underjordsgrönsaker som är ok?
    vet det finns några som någon har sagt men jag vet inte vilka hon menade för det har jag glömt….
    morötter är Inte ok. Inte potatis heller.

    men vilka är ok? och vilka ovanjordgrönsaker är ok?

    hjälp mig i djungeln.

    Mvh Marie

    #19997
    Avatartoru
    Deltagare

    Det är ju lite lurigt att svara på då det helt och hållet hänger på vilken ”nivå” du vill ligga på. ”Problemet” med grönsaker oavsett var de växer är att totalmängden man äter av dem snabbt drar iväg. Även om tex blomkål bara innehåller 2,2g per 100g så äter man ofta minst 100g och då är man ”uppe” på 2,2g redan. Så om man som jag siktar på under 5g per dag så blir det inte plats för så mycket mer. Om man ligger på en gräns på 15 så kan man ju äta mer. Tomater är lite ”lömska” då de snabbt drar iväg i vikt så även om de ser relativt ok ut så blir en normalstor tomat relativt många g kolhydrater.

    De ”klassiska” LCHF-grönsakerna är väl annars just blomkål, broccoli, spenat, zuccini och aubergine. Eftersom jag inte äter så mycket grönsaker så är jag inte helt hemma på vad mer som finns.

    Men som sagt. Allt hänger på var du har din uppsatta gräns på antal g kolhydrater per dag.

    #19998
    Avatartoru
    Deltagare

    Här är en lista på grönsaker från LCHF.se.

    Jag är dock tveksam till några saker på listan så de har jag strukit. Men har man inte för snåla gränser kanske de funkar.

    Broccoli
    Blomkål
    Haricots verts
    Brysselkål
    Squash
    Aubergine
    Vitkål och rödkål
    Sparris
    Vax-, bryt- och bondbönor.
    Sockerärter
    Sallad, blanda och variera olika sorter
    Gurka
    Tomat
    Champinjoner
    Kronärtskocka

    #19999
    AvatarFranke
    Deltagare

    Kom ihåg att syftet med grönsaker är vitaminer och mineraler samt smak, inte på något sätt en källa till energi.

    #20000
    Avatargoamarie
    Deltagare

    jag försöker ligga på ungefär 20g/dag 🙂

Visar 5 inlägg - 1 till 5 (av 5 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.