Hamburgerbröd

Visar 13 inlägg - 1 till 13 (av 13 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #760
    Susanna
    Deltagare

    Jag har testat att göra hamburgerbröd på sesambrödreceptet och det blev riktigt lyckat! Så gott att kunna grilla lite ute nu när solen värmer.

    Ingredienser:
    1 msk fiberhusk (eller fibrex)
    2 dl skalade sesamfrön
    1 tsk bakpulver
    2 dl riven ost
    3 ägg

    Gör så här
    Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa som får dra i ca en kvart. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Forma hamburgerbrödsstora runda kakor. Grädda i 225 grader i ca 8 min (lite beroende på tjockleken på bröden).

    Jag frös ner de jag inte använde och de blev lika goda tinade som nybakade. Eventuellt kan det nog funka att göra korvbröd av detta också…

    Skriv gärna feedback vad ni tycker!

    #12245
    tomplast
    Deltagare

    Jättegott! Rekommenderar detta verkligen varmt 😀

    #12240
    lousiie
    Deltagare

    Korvbröd skall jag testa inom e snar framtid! Bra tips. Men blir inte brödet ganska kompakt och ”fröigt” med sesamfrön?

    #12244
    JennieL
    Deltagare

    hur många kolisar innehåller ett sånt här bröd?: 🙂

    #12243
    Krockofaxen
    Deltagare

    SKa testa dem i kväll…

    #12246
    videogirl
    Deltagare

    Låter ju kanon, måste testas! 🙂 Kan ju testa att göra några av varje. För att testa som korvbröd alltså.

    #12242
    Krockofaxen
    Deltagare

    Det blev jättegott 🙂

    #12248
    JessiKlein
    Deltagare

    Rekommenderas varmt! 🙂 Det blev väldigt gott, och fick en rikigt ”bröd” känsla! 🙂
    Jag gjorde dom nog lite för tjocka, för de blev mer som ett riktigt bröd, i storlek och tjocklek.
    Men de var mycket mättande!

    Läste att de inte blev så bra i frysen, så jag la mina i kylen, och tog en till lunch idag (dagen efter) fast som en vanlig macka.
    Hade smör och pålägg på, blev mycket lyckat, och en bra/lagom lunch denna soliga dag! 😉

    #12247
    Inga-Lill
    Deltagare

    🙂 Så jättegott. Jag bjöd min dotter som blev riktigt överraskad. Tack för gott recept.

    #12241
    Krockofaxen
    Deltagare

    Skojar nog inte när jag skriver att jag måste gjort hundra hamburgerbröd nu men hamburgare är ju så gott.
    Jag bakar mina i 10-12minuter (kan ju bero på min ugn) och har i två kryddmått salt och ett kryddmått peppar för att ge lita extra smak.

    #12249
    Persko
    Deltagare

    Oj, otroligt schyssta brön ;D
    Bakade en sats, gjorde dom avlånga som korvbröd och kokade Sibyllakorv (bara 2,5 gr kh per 100).
    Vispade ihop hackad zuchini, tomat och purjo med majonäs och serverade även dijonsenap till. Underbart gott av få äta korv med bröd igen 🙂

    #12250
    Irene
    Deltagare

    ÅHH helt underbart gott nu äntligen får jag äta hamburgare med bröd igen

    #12239
    Madde01
    Deltagare

    Hm, funderar på att göra dessa bröd o ta med till fjällen….

Visar 13 inlägg - 1 till 13 (av 13 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.