Här är ett tips på marinad till grillköttet

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost Matlagning Här är ett tips på marinad till grillköttet

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2852
    AvatarSkold29
    Deltagare

    Jag smälter rent smör i en gryta, blandar i kryddor och lägger i köttet.

    När smöret kallnat stelnar det och sedan smälter det in så gott i köttet när du steker eller grillar.

    Jätte lätt och jätte gott. Ta i lite soya, lite kryddgrönt och lite av favokryddorna. Klart.

    Angelica

    #44442
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    smart!!

    #44439
    AvatarDaniel123
    Deltagare

    Lät smart! 😀

    Mctrollet: Tycker jag sett dig stå för majoriteten av inläggen i alla trådar jag någonsin läst på forumet, och vart tvungen att kolla upp din statistik. Du snittar 15 inlägg / inloggat timme på forumet. Hhinner du läsa vad du kommenterar, eller har du några standardsvar du klistrar in? Bara nyfiken 😛

    #44440
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    haha, nä, jag läser allt och svarar ”på riktigt”, men dom flesta är inte så långa;)

    #44438
    AvatarDaniel123
    Deltagare
    Quote:
    haha, nä, jag läser allt och svarar ”på riktigt”, men dom flesta är inte så långa;)

    Haha, nä oftast ”kött & smör.” eller ”(=

    ;D

    #44441
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    japp, räcker långt=))

    #44445
    AvatarMynlen
    Deltagare

    kommer att testas!

    #44444
    Avatarulfons
    Deltagare

    Fläskkarre skivor går utmärkt att förkoka i vatten med kryddor, sen grillar man det sista till dom har fått fin grillyta. Så får man mer kvar av fettet i dom som ger fin smak, det rinner ur lättare av den intensiva hettan på grillen.

    #44437
    AvatarDaniel123
    Deltagare
    Quote:
    Fläskkarre skivor går utmärkt att förkoka i vatten med kryddor, sen grillar man det sista till dom har fått fin grillyta. Så får man mer kvar av fettet i dom som ger fin smak, det rinner ur lättare av den intensiva hettan på grillen.

    Får man inte ett väldigt grått, torrt och genomstekt kött då?

    #44443
    Avatarulfons
    Deltagare

    Koka det halvklart bara, sen får det färg på grillen. Du får ju naturligtvis inte riktigt samma färg som om du använder grillolja, men det ser inte oaptitligt ut.

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.