Här är ett tips på marinad till grillköttet

[Skold29]

Jag smälter rent smör i en gryta, blandar i kryddor och lägger i köttet.

När smöret kallnat stelnar det och sedan smälter det in så gott i köttet när du steker eller grillar.

Jätte lätt och jätte gott. Ta i lite soya, lite kryddgrönt och lite av favokryddorna. Klart.

Angelica

[mctrollet]

smart!!

[Daniel123]

Lät smart! 😀

Mctrollet: Tycker jag sett dig stå för majoriteten av inläggen i alla trådar jag någonsin läst på forumet, och vart tvungen att kolla upp din statistik. Du snittar 15 inlägg / inloggat timme på forumet. Hhinner du läsa vad du kommenterar, eller har du några standardsvar du klistrar in? Bara nyfiken 😛

[mctrollet]

haha, nä, jag läser allt och svarar ”på riktigt”, men dom flesta är inte så långa;)

[Daniel123]

Quote:

haha, nä, jag läser allt och svarar ”på riktigt”, men dom flesta är inte så långa;)

Haha, nä oftast ”kött & smör.” eller ”(=”

;D

[mctrollet]

japp, räcker långt=))

[Mynlen]

kommer att testas!

[ulfons]

Fläskkarre skivor går utmärkt att förkoka i vatten med kryddor, sen grillar man det sista till dom har fått fin grillyta. Så får man mer kvar av fettet i dom som ger fin smak, det rinner ur lättare av den intensiva hettan på grillen.

[Daniel123]

Quote:

Fläskkarre skivor går utmärkt att förkoka i vatten med kryddor, sen grillar man det sista till dom har fått fin grillyta. Så får man mer kvar av fettet i dom som ger fin smak, det rinner ur lättare av den intensiva hettan på grillen.

Får man inte ett väldigt grått, torrt och genomstekt kött då?

[ulfons]

Koka det halvklart bara, sen får det färg på grillen. Du får ju naturligtvis inte riktigt samma färg som om du använder grillolja, men det ser inte oaptitligt ut.

[Författare]

Inlägg