hittade ett recept på cheesecake på en blogg, lät okej recept. tror jag!
300 g philadelphiaost
1 burk kesella
3 ägg
evt sötningsmedel
1 vaniljstång
Mandelmjöl
Jordgubbar, hallon eller andra bär.
Creme fraiche
Blanda ost och ägg till en slät smet, krydda med vaniljpulver eller urskrapad vaniljstång. Man kan söta med lite sötningsmedel om man vill. Smör en form med lite olja och strö i lite mandelmjöl så kakan inte fastnar i formen. Häll i smeten och grädda ca 40 min i 150 grader. När den inte dallrar i mitten är den färdig, men den ska inte få färg. Ställ kakan kallt.
Servera med vispad creme fraiche och bär
Kakan kan smaksättas med vad man vill utöver vanilj.
bloggens sida:
http://helenaslchf.blogg.se/2011/september/om-du-inte-ater-brod-at-kakor.html#comment