- Detta ämne har 15 svar, 7 deltagare, och uppdaterades senast för 12 år, 2 månader sedan av
.
-
Inlägg
-
Min frys gapar tom! 🙁 hittade en sista liten ledsen matlåda i frysen.. kommer få stå å laga storkok/gryta ikväll vid 7-8-tiden *sura*
åååh stackars du!!!!! Min frys är ganska full men mest med ”förbjudna” saker, det är litet svårt att bara kasta det. Ger då och då något till min son men han har bara en minifrys :))
Vad tycker ni om den här idéen?
Tänkte hitta nån bilig färs, bland, fläsk eller nöt, kvittar, så länge jag får 600-1000 gram billigt
sedan hade den butik jag tänkte handla i baconpaket (strips) för en femma, ta typ 3-4 sådanna paket strimla ner och köra ner lite grädde och krossade tomater samt svamp.
en eller två gula lökar kanske en purjo.
allt slängs ihop i en storkok av en gryta.Förslag? Annat?
Vill få ut så många matlådor som möjligt för att styck-frysa 😛Quote:Lät jättegott du verkar ju tåla så mycke kolhydrater så det blir säkert jätte braJag har ingen aning om hur mycket KH jag ”tål”, ej heller hur ”mycket” kh det lär bli i den grytan. 😀
men jg vill ha lite variation i smaken i maten. även konsistensen tycker jag bör variera lite. 😀Något förslag på min köttfärs-sås-mix-gryte-slafs jag kan ändra så jag får ner kh, men ändå får ”lite variation”?
Käkade min sista köttfärssås jag gjorde för länge sedan, blev inte så mycket mätt på det att jag vad tvungen att ta en apelsin till maten för att bli icke-hungrig, och då hade jag iaf rätt så mycket färs-sås.
Min nuvarande tanke är:
400g krossade tomater
500-1000g köttfärs
3-4 paket (3-400g?) baconskivor som jag strimlar.
400g champis
typ 5DL grädde (eller är CF bättre?)
kanske en 200g philadelphiaost, neutral?
Vil försöka få ut minst 8 portions, allra hellre ännu fler.JAg lär steka köttet och baconer i rätt så mycket smör, kanske ha ner en större smörklump i min mix mot slutet?
I alla fall inget förbjudet och låter gott, lycka till! 🙂 Sätt på musik du gillar till matlagningen, då går det som en dans! 😉
Blir det bättre KH-mässigt om jag tar smetana istället för CF/Grädde?
kanske 2 burkar 400g champinjoner.Man borde väl hitta smetana hos coop extra?
Nåt mer jag kan ”slänga i” som ger större grytmängd?Klart du ska ha smetana 😉
Använd hela konserverade tomater, det brukar vara mindre kolhydrater i dom än i krossade.
Rökt fläsk är fetare än bacon + att det fyller bättre. Lidls brukar inte vara så dyrt.
Om du vågar så har Findus en del Wokgrönsaker som bara innehåller 4g kh/100g t.ex Vietnamese, Thai o Bali.Quote:Klart du ska ha smetana 😉
Använd hela konserverade tomater, det brukar vara mindre kolhydrater i dom än i krossade.
Rökt fläsk är fetare än bacon + att det fyller bättre. Lidls brukar inte vara så dyrt.
Om du vågar så har Findus en del Wokgrönsaker som bara innehåller 4g kh/100g t.ex Vietnamese, Thai o Bali.findus thai-wokgrönsaker ger mig en orgasm i munnen, de är så förbannat goda!
Just nu håller jag på att skriva ner vad jag gör till middag idag och andel fett å KH.
Den som läser vidare senare får se vad jag fått till 😀Dagens kaos i köket blev: http://www.lchf-forum.se/index.php?topic=2588.0
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.