Het kycklinggryta med citron och grädde

Diskussionsforum för LCHF-kost Diskussionsforum för LCHF-kost LCHF-Recept Fågelrätter Het kycklinggryta med citron och grädde

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #3704
    lousiie
    Deltagare

    4 stora portioner

    800-1000 g kycklinglårfilé
    salt, peppar
    4 dl grädde
    1-1,5 dl torrt vitt vin
    1/2 lök
    2 vitlöksklyftor
    1 röd spansk peppar, urkärnad och hackad
    1,5 msk tomatpuré
    2 msk kycklingfond
    rivet skal från 1 citron
    saft från 1/2 citron
    2 tsk hackad färsk rosmarin
    200 g champinjoner, delade

    bryn kycklingen så att den får lite färg, salta och peppra under tiden. Hacka löken och bryn den också. Lägg allt i samma kastrull och häll i alla ingredienser utom champinjonerna och låt koka c.a 30 min så att kycklingen blir mör. Stek sedan champinjonerna så att dom får lite färg, blanda därefter ner i grytan. Ät och njut!

    en fruktansvärt god gryta! Kul när det blir bra när man improviserar=)

    #56605
    Cilantro
    Deltagare

    Låter kanongott! Gillar kycklinglårfilé.

    #56603
    Franke
    Deltagare

    Själv gillar jag att lägga i löken sist, så blir den mindre geggig och håller kvar lite av sin frasighet :).

    #56604
    Lillnettan
    Deltagare

    Tack för ett mycket gott recept! ;D

Visar 4 inlägg - 1 till 4 (av 4 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.