Hummus och aubergine röra?

Visar 7 inlägg - 1 till 7 (av 7 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #2817
    Maiden
    Deltagare

    Jag var på lunchrestaurang idag och skulle välja mat… Vi var på ett libanesiskt ställe och jag valde en mixtallrik där jag fick massa olika röror och kycklingfilé till det – tror det var det bästa valet… :-
    Nu försöker jag lägga in allt i matdagboken men hittar inte särskilt mycket av sakerna… Hur är det med humus och aubergine röra tro? ngn som vet?
    Jag kände mig mäkta duktig som inte åt en endaste liten grönsak – å det kändes så knäppt då man tidigare var duktig när man åt grönsaker.. hi hi
    Tack på förhand!

    #43716
    mctrollet
    Deltagare

    houmus hittar jag inte, men kikärtor har 17.4/100 och avocado runt 8…

    #43719
    Maiden
    Deltagare

    Tack! Hmm, alltså man gör ju hummus med kikärtor och olja tror jag?? Får googla recept å lägga in.
    Sen var det aubergine röra, inte avokado. 🙂

    #43717
    Mynlen
    Deltagare

    från holländska ”innehållsförtecknings” sidan: Hummus har 10.5 kh per 100 gram
    och 18.0 fett, 6.1 protein och 242 calorier.

    Aubergin har 3.5 kh per 100, Men vad som mer innehåller dippen vet jag inte. Men aubergine dipp kallas också baba ganosch tror jag.
    kanske söka på recept!

    #43715
    mctrollet
    Deltagare

    ah, sorry=))

    #43720
    manal27
    Deltagare

    hummus är kikärter+tahini(som är lebanese sås det gjord av sesafrö och sesamolja)+olivolja+citronsaft+vitlök
    tahini innehåller/100g kh(9g) protien(29g) fett(61g)
    vitlök innehåller 31g kh /100g men vitlök bara till smak så det inte mycket kh
    till aubergine röra det samma sås (tahini) det finns i coop forum i turkisksa och arabiska avdelning

    #43718
    Maiden
    Deltagare

    Tusen tack för all hjälp!! ;D

Visar 7 inlägg - 1 till 7 (av 7 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.