Hur börjar man?

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1922
    Kometen
    Deltagare

    Jag är lite inne på att prova LCHF, men har ingen aning om hur jag ska börja! Kollade efter någon bok, men de jag hittade verkar inte alls ha fått bra kritik varken här på forumet eller i bokhandlarna. Helst skulle jag velat ha en färdig meny för första veckan och ett ”lexikon” över vad man kan äta och inte. Finns det något liknande att få tag på?

    Jag har mååååååånga kilon att gå ner, och har svårt att få tummen ur. :'(

    #30039
    lousiie
    Deltagare

    Kika på någons matdagbok, där finns massor att lära! Dock kan det vara bra att ta recept efter att personen hållt på ett tag, man (läs jag;)) lär ju sig efter ett tag och i början är det alltid svårt att veta vad man får stoppa i sig och inte, vilket resulterar i maträtter som är liiite mindre lchf vänliga;)

    Något jag anser iaf är bra att tänka på, är att man icke skall äta turkisk yougurt osv till frukost, även om det innehåller hyffsat lite kh. Låg fetthalt, mättar mindre. Nått annat som är bra att tänka på är att välja produkter med max 5 g kolhydrater per 100 g.

    Men bra frukosttips är ägg och bacon i alla dess former! Då får kroppen en rivstart på morgonen och fattar att det är fett som skall brännas, och inte kolhydrater. Och så står man sig länge=) LYCKA TILL!

    #30037
    mctrollet
    Deltagare

    Grunden är kött, fisk, fågel, ägg och skaldjur (välj gärna dom fetare alternativen) smör majonäs (helst egengjord, men finns med 2 kh/100 att köpa) och ost med max 1kh/100g. Detta kan du äta mycket av (men det måste finnas fett till alla måltider), prova en vecka, ät något av detta när du är hungrig tills du är mätt=)).
    Sen kan man börja läsa och räkna… lägga till grädde, creme fraiche, blomkål mm…
    Välkommen och lycka till!!

    #30035
    agnetasch
    Deltagare

    Här är något för en LCHF-nybörjare:
    Maria Tauson (Mamma äter inget vitt) som bjuder på en gratis nätbok + recept:

    En bok om låghydratkost: http://www.markazits.com/diet/maiv.pdf

    Recept: http://www.markazits.com/diet/recept.pdf

    #30047
    Kometen
    Deltagare

    Tack för alla tips! Jag ska plugga under veckan och se om jag är redo veckan därpå. Jag är inte alls insatt i det här, så jag måste nog göra en lista på vad som är ok och inte. Men 5 g kh per 100 g är ju en ”enkel” regel att kolla efter.
    Bacon till frukost låter fruktansvärt tycker jag, men jag kanske kan vänja mig…..

    Ni kommer säkert höra mer från mig! 😀

    #30036
    mctrollet
    Deltagare

    Man måste inte äta baccon, men det är bra att få i sej fett direkt på morgonen=)

    #30043
    caizita
    Deltagare

    *Börja med att rensa ut kyl, frys, skafferi från producter med för mycket kollisar 🙂
    * sen tycker jag du ska köpa boken , http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9113028790
    en bra guide i denna lchf värld 😉
    *ät och njut av god mat, kallas ju njutnings metoden 😉

    #30041
    Stefan_Vas
    Deltagare
    Quote:

    *Börja med att rensa ut kyl, frys, skafferi från producter med för mycket kollisar 🙂
    * sen tycker jag du ska köpa boken , http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9113028790
    en bra guide i denna lchf värld 😉
    *ät och njut av god mat, kallas ju njutnings metoden 😉

    Hmm, den boken var så dyr att jag kanske ska välja att delbetala boken med 2kr/månad hehe. 😛

    Fast nu har jag köpt boken, 39kr är bara ett par kaffe i skolan, lätt värt det 😀

    #30042
    caizita
    Deltagare

    hahah
    fundera med att delbetala den 😀

    #30038
    Sase
    Deltagare

    Jag gav mig fan på att jag skulle köra LCHF, skrev ner en lista med saker man bör ha hemma som LCHF:are, nån lista ja hittade på nätet, köpte hem det + mycket kött, fisk fågel etc. Läste på lite i tabeller med vad som är bra o dåligt, vad man ska äta och inte. Sen satte jag mig och gjorde en veckomatsedel som vi höll oss relativt strikt till, skrev även en för andra veckan men den höll vi oss till sådär – då kände jag att jag redan hade kommit in i vad jag ska äta och inte. Nu skriver jag ingen matlista mer utan går på känn o gör egna spännande recept. Läser innehållsförteckningarna på alla livsmedel innan de ska ner i shoppingkorgen. 5% kolhydrater per 100 gram är det jag kör på MEN givetvis händer det att jag köper nåt som det kanske står 8-10% på också.. det kan vara tex tomatpuré eller liknande som jag vet inte används mycket… det gäller att komma in i rätta tänket tror jag, då går det bara som på räls sen!! 🙂

    ja nu fick du/ni en novell att läsa 😉 Välkommen hit!

    #30046
    Kometen
    Deltagare

    Boken beställd! Har också köpt den här: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=917424101X
    och blev riktigt överraskad över hur goda nästan alla recept såg ut! Jag är riktigt sugen på att dra igång det här nu! Det jag kommer sakna mest är cola zero…..är helt beroende och dricker säkert 1-2 l per dag. 🙁

    #30040
    Stefan_Vas
    Deltagare

    Fick boken igår på konsum (mega-inslagning av adlibris)

    När jag öppnade den så så jag hur tjock den var, sedan kollade jag lite snabbt i den, ”asliten” text.
    La den direkt åt sidan då jag blir otroligt uttråkad av att läsa böcker, klarar inte av böcker. Aja.. var ju bara 39kr.

    #30044
    Gohper
    Deltagare
    Quote:
    La den direkt åt sidan då jag blir otroligt uttråkad av att läsa böcker, klarar inte av böcker.

    Ytterligare något att stoppa i bokhyllan så att du kan skryta :).

    #30045
    Kometen
    Deltagare

    Jag har läst halva, men håller med….den är späckad med liten text. Känns också som att han upprepar vissa saker 8-10 ggr. (Ja ja, jag har förstått det nu!) Men en del matnyttigt kan man säkert få ut av den.

    #30048
    stpe006
    Deltagare

    Jag kan rekomendera den här boken: http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=917424129X
    Ger många insikter, bl.a. hur galet ute de traditionella kostråden är och storförståelse för varför LCHF är rätt.

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 15 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.