Diskussionsforum för LCHF-kost › Diskussionsforum för LCHF-kost › LCHF Nybörjare › Hur gör man Skaldemans bantarbiffar egentligen?
- Detta ämne har 3 svar, 3 deltagare, och uppdaterades senast för 9 år, 6 månader sedan av
Anonymous.
- FörfattareInlägg
- 11 november kl. 19:28 #6053
Anonymous
DeltagareHej,
Jag hittar massor av recept när jag googlar dessa recept, vissa säger att man ska ha fet nötfärs, andra 2/3 fläskfärs och 1/3 nötfärs, och andra säger att man ska ha massa grädde i också (vilket lägger till avsevärt mycket kolhydrater, eller?) så jag undrar: Hur gör man dessa på bästa (och ENKLASTE!) sätt? Jag hittade detta någonstans på internet och undrar om det går bra?
2 delar fläskfärs + 1 del nötfärs
eller
enbart fläskfärs (så kör jag oftast)
peppar och bladkryddor efter smak
inget salt (enligt Skaldeman; själv saltar jag lite)Kan man göra BARA fläskfärs, eller blir det för mycket/lite fett/protein? Och i så fall, vad ska fetthalten vara i de olika?
11 november kl. 19:51 #91881Limp
DeltagareJag tycker att biffarna blir bättre av blandfärs… ta det fetaste du hittar… 20% och ha kryddsmör på som jag när jag åter köttfärsbiffar.
11 november kl. 20:06 #91882Anonymous
DeltagareVill dock ha originalreceptet, smaken bryr jag mig mindre om… Vill bara gå ner i vikt 😀
12 november kl. 21:00 #91880Marcus
DeltagareJag tror knappast att Limps förslag kommer påverka viktnedgångspotentialen i måltiden…
- FörfattareInlägg
- Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.