Hur man skalar ett ägg riktigt snabbt

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #1905

    ”Skalar” kanske är fel ord men jag provade det här knepet och det funkade riktigt bra:
    http://www.youtube.com/watch?v=Dut1b–AgLM
    🙂

    #29916
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Det var som sjutton! Det måste jag prova!

    #29920
    AvatarMallgan
    Deltagare

    Fräckt.
    Vardagspartytrick. 🙂

    #29919
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    Ha ha, måste provas=)

    #29923
    AvatarStefan_Vas
    Deltagare

    Undra om de gör så där på resturanger när man beställer kokt ägg. ;P

    #29915
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Ja det är dom som är förkylda o inte orkar jobba med något annat som sitter i ett hörn o blåser ägg ;D

    #29922
    AvatarStefan_Vas
    Deltagare

    Tänkte testa detta nu när jag kokade min melodifestival-snacks (3 large ägg samt majonnäs, kavlis)
    oturligt nog så sprack alla 3 under kokningen :Y

    #29914
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Jag försökte med ett helt o fint ägg men lyckades inte. Jag blåste så det gjorde ont i kinderna, men tji, jag får nog aldrig jobb som äggblåsare på krogen 🙁

    #29918
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    haha, inte jag heller, men jag ska prova igen, att sitta på en stol i ett hörn lät nice;)

    #29913
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Man kanske kan stoppa in ägget i en vuvuzela o bröla till. Då blir man nog ännu mindre attraktiv på arbetsmarknaden ;D

    #29917
    Avatarmctrollet
    Deltagare

    ha ha ha… bra tips!!

    #29924
    AvatarEggkvarn
    Deltagare

    Det där ska jag prova!

    Ett tips:
    Ju äldre ägget som du kokt är ju lösare sitter skalet. Ni kanske har märkt att ibland är det nästan omöjligt att skala ägget, då är dom lite väl färska för att kokas (enligt mig). Jag brukar hålla en äggbuffert igång så äggen jag kokar alltid är nära bäst-före datumet, har ni plats i kylen prova det ni också 😉
    Rekommenderar att använda de färskaste äggen till stekning och sånt, när äggen blir äldre blir inte bara skalet lösare utan också vitan (tenderar att rinna ut över hela stekpannan).

    #29912
    Avataragnetasch
    Deltagare

    Jag är inte så himla ledsen för att jag inte kan blåsa ägg. Jag skalar ett ägg rätt fort ändå med en metod jag lärde mig för ett tag sedan: Dräm ägget i arbetsbänken, rulla runt det så det krasar. Det ska få ett bälte om magen av krossat skal. Lyft av den övre skaldelen o sedan den nedre. Klart!
    Misslyckas bara om ägget är alltför färskt 😉

    #29925
    Avatargunilla m
    Deltagare
    Quote:
    Ja det är dom som är förkylda o inte orkar jobba med något annat som sitter i ett hörn o blåser ägg ;D

    LOL

    #29926
    AvatarLilla jag
    Deltagare

    Som hönsfarmare och erfaren äggskalare kan jag rekommendera att om man kokar riktigt färska ägg så låter man dom svalna helt under rinnande kallt vatten. Då blir de lättare att skala!

Visar 15 inlägg - 1 till 15 (av 16 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.