Jag har så dålig fantasi… :/

Visar 15 inlägg - 16 till 30 (av 35 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #78743
    AvatarSoahl
    Deltagare

    Vi varierar här hemma, så jag får bestämma en rätt och Marcus får bestämma en rätt. Eftersom vi båda äter enligt LCHF så funkar det bra och blir variation! Det har nästan blivit lite krig över ”kom inte och stör i min rätt när jag lagar den!!”. 😉

    Men som Bimmerboy skrev, att testa ett nytt recept varje vecka är en superbra idé om man fastnar. Då köper man oftast hem saker som man inte redan har hemma heller, så finns det kvar när man ska laga mat nästa gång. På så sätt blir man sporrad att använda annat, för iaf jag vill inte att saker ska slängas när det väl finns där!

    Ett annat alternativ kan vara att typ en gång varje vecka eller varannan vecka bjuda någon annan på LCHF mat, det kan vara en sporre att göra något annat. =)

    #78721
    Avatarulfons
    Deltagare

    Köp dagens lchf bilaga till Expressen, där får du mycket goda recept. Inpererande tyckte jag.

    #78713
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Kommer med lite matförslag:

    Lax med romsås
    Lax med fetaosttäcke
    Lax med pestotäcke (blanda pesto med cr f o lägg över laxen)

    Oreganokyckling (recept från Ica)
    Kycklingspett
    Kycklinggrytor

    LCHF kotletter
    Lägg kotletter i en form.
    Koka ihop 4 dl cr fraiche, 3 dl vispgrädde, 0,5 dl soja samt 2 tsk sambal oelek.
    Häll över köttet.
    In i ugn 175 g i ca 1,5 tim.

    #78736
    AvatarZima
    Deltagare
    Quote:
    Köp dagens lchf bilaga till Expressen, där får du mycket goda recept. Inpererande tyckte jag.

    Dagens? Är det samma som igår? För jag köpte den igår, och har skummat lite i den och fått lite nya tips.

    #78737
    AvatarZima
    Deltagare
    Quote:
    Kommer med lite matförslag:

    Lax med romsås
    Lax med fetaosttäcke
    Lax med pestotäcke (blanda pesto med cr f o lägg över laxen)

    Oreganokyckling (recept från Ica)
    Kycklingspett
    Kycklinggrytor

    LCHF kotletter
    Lägg kotletter i en form.
    Koka ihop 4 dl cr fraiche, 3 dl vispgrädde, 0,5 dl soja samt 2 tsk sambal oelek.
    Häll över köttet.
    In i ugn 175 g i ca 1,5 tim.

    Det där kotlettreceptet gjorde vi förra helgen. Asgott! ;D Lax brukar vi också äta, men det blir mest på helgerna när man har mer tid för matlagning. Kyckling äter vi tyvärr inte alls. Det är mest vardagsmaten, som jag kör fast på. Och framförallt maten som ska med till jobbet…

    #78714
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Fast lax tar ju inte så lång tid i ugnen……

    Mina matlådor består oftast av gårdagens rester, men både igår gjorde jag broccoligratäng, blev till 5 måltider samt idag gjorde jag Lchf fläskpannkaka, räcker nog till 4 ggr, har inte delat den ännu.

    Broccoligratängen gjorde jag så här:
    Kokade 1 kg broccoli. Stekte bacon, ingen aning om hur mkt (det var storpack o jag tog rikligt), samt lade detta uppepå.
    På med cr fraiche samt riven ost.
    In iugnen tills det var klart.

    #78738
    AvatarZima
    Deltagare
    Quote:
    Fast lax tar ju inte så lång tid i ugnen……

    Mina matlådor består oftast av gårdagens rester, men både igår gjorde jag broccoligratäng, blev till 5 måltider samt idag gjorde jag Lchf fläskpannkaka, räcker nog till 4 ggr, har inte delat den ännu.

    Broccoligratängen gjorde jag så här:
    Kokade 1 kg broccoli. Stekte bacon, ingen aning om hur mkt (det var storpack o jag tog rikligt), samt lade detta uppepå.
    På med cr fraiche samt riven ost.
    In iugnen tills det var klart.

    Nej, det gör det inte. Men det kräver att man har varit lite alert på morgonen och tagit upp ur frysen. (Jag tycker inte om att tillaga lax från fryst, den blir mer som kokt då.). Tack för tipset med broccolin. 😀

    #78744
    AvatarSoahl
    Deltagare
    Quote:
    Fast lax tar ju inte så lång tid i ugnen……

    Mina matlådor består oftast av gårdagens rester, men både igår gjorde jag broccoligratäng, blev till 5 måltider samt idag gjorde jag Lchf fläskpannkaka, räcker nog till 4 ggr, har inte delat den ännu.

    Broccoligratängen gjorde jag så här:
    Kokade 1 kg broccoli. Stekte bacon, ingen aning om hur mkt (det var storpack o jag tog rikligt), samt lade detta uppepå.
    På med cr fraiche samt riven ost.
    In iugnen tills det var klart.

    Jag blandar cf och fetaost för att få en god syrlighet, sen ner bland broccolin och riven ost på. Ska testa bacon nästa gång!

    #78715
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Det är därför jag kör matlistor, för då glömmer man (oftast) inte att ta upp de ur frysen….

    #78739
    AvatarZima
    Deltagare
    Quote:
    Det är därför jag kör matlistor, för då glömmer man (oftast) inte att ta upp de ur frysen….

    Det hjälper inte här. ::) Så jag skriver inte upp sånt som måste tas upp ur frysen. 😛 Man är inte superalert vid 5-tiden på morgonen… :-[ Men jag måste nog skärpa mig lite nu, för annars kommer jag nog att kräkas på detta i längden.

    #78716
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Nej, det kan jag hålla om att man inte är pigg som en mört tidigt på morgonen, men
    du får ta upp maten kvällen innan o lägga i kylskåpet på morgonen.

    Det handlar bara om att planera………………………

    #78722
    Avatarulfons
    Deltagare

    Ja det är samma, skulle sälgas i 3 dagar.

    #78727
    Avatarwar
    Deltagare

    Gå loss i forumets receptdel, finns massor av inspiration där.

    Laga dina gamla favoriter fast på nytt sätt utan eller med ett minimum av kolhydrater.
    Se det som en sporre, en utmaning

    #78717
    AvatarMadde01
    Deltagare

    Här kommer lite matförslag:

    Köttsoppa, köttfärslimpa, avokadsallad med räkor, spätta, oxrulader, köttfärssås, kålpudding, lax i alla möjliga former, rökt makrill, oreganokyckling

    #78724
    AvatarKatti
    Deltagare

    Jag vet precis vad du menar, och är också i en ”fantasisvacka” nu…
    Jag har inget akuttips men däremot hade jag en matlista förra gången jag körde detta. Ingen veckomeny utan en lista där jag skrev upp varje gång jag lagade något. Jättebra att plocka fram när fantasin sviker!
    Om jag bara visste var jag lagt den…

Visar 15 inlägg - 16 till 30 (av 35 totalt)
  • Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne.